9月29日（月）は、休みだった。 6時半頃、雨の音で目が覚めた。 けっこう大きな雨の音 二度寝したら9時を過ぎていた。 昨日、掃除機かけたから今日はしない。 洗濯物も干して乾燥部屋でタイマーをかけて食材購入へ出掛けた。 言い訳になるが50代になると20代…

男性のお菓子作りときけば、多くの方がひくと思うんです。 私も完全に引きます。 なのでこっそり焼いています。 こんかいは、 徳島県で栽培されている今が旬の「スダチ」を使ってシフォンケーキを作ってみたいと思います。 完全オリジナルですので参考程度に…

こんばんは。 おはようございます。 私は、四国の地で一人暮らしをしている単身赴任者である。 生まれも育ちも九州は長崎県。 9月28日（日）は、深夜明けだった。 先日は、8時半～17時15分まで勤務。 帰宅後、仮眠をして23時に起きて出勤の準備0時半～9時15…

9月26日（金）昨日に引き続き今日も休みだ。 いつもは、6時半に覚醒するのだが目が覚めたら8時を回っていた。 覚醒させる為に、シャワーを浴びる。 相変わらず汚い部屋。 ブログを書いている時に改めで汚さを再確認する。 日課の掃除機かけに取りかかる。 約…

毎月、開催されている阿波市内の「ニコニコ子ども食堂」 2025年9月25日も開催されました。 今回もスタッフさんの料理風景を少しではありますが撮影させて頂きました。 17時半から食事が始まりますが運営スタッフさんは行動は、9時から始まります。 午前と午…

おはようございます。 こんにちは。 現在、一人暮らしをしている50代前半の男です。 勤務が不規則なので毎日アップすることができないので、まとめてになります。 夜勤の時は、食事とらないので作りません。 弁当作りは昼間勤務の時だけです。 こんな感じで…

食料品・日用品・ガソリン・電車・バスなど生活に直結する物が上がっている。 あがった 上がった というけれど実際どの位の上がったのか比較することはなかった。 毎月、家計簿をつけている人なら実感しているだろう。 私は毎月ではないが生活費を公表してい…

こんばんは。 おはようございます。 9月23日（火）秋分の日 深夜勤務だった。 前日は、8時半～17時15分まで勤務。 帰宅し仮眠して0時半～9時15分までの勤務を終え徒歩で帰宅。 9時頃から雨の予報だった☔ 案の定、雨が降っていた。 帰宅した際は、「ただいま…

徳島県の「すだち」の生産量は、国内生産の9割以上を占めており全国1位のようです。 スダチの汁をシフォンケーキに使うレシピはあるかもですが 種以外を全部使ったシフォンケーキはあるのだろうか？ 疑問に思うことは大事だ。 行動することも大事だ。 試作品…

おはようございまーす。 こんにちはー。 9月19日は、0時半～9時15分まで深夜勤務でしたー。 前日は8時半～17時15分まで。 深夜明けは、日差しが目にしみる。 今日も何事もなく夜勤が終了したことに感謝だ。 9時45分に帰宅。 布団敷きっぱなしで出勤した。 ベ…

こんばんは。 おはようございます。 50歳から一人暮らしをしているワシです。 9月15日（月）は休みだった。 7時に起きて心身を覚醒させるためにまずはシャワーを浴びる。 いつもの様にベランダに水をまく。 水を巻くだけでも気持ち的に涼しさを感じる。 シャ…

先日、昼食をご馳走して貰えることになり 「手作りガトーショコラ」をお返しに渡すことにしました。 道具・材料が自宅にあれば店で購入するより安く作れるので助かります。 購入品と比較すれば味に差はありますが。 手作りは気持ちが伝わると思います。 素人…

9月15日（月）は、敬老の日です。 敬老の日をお祝いする年齢は、特に決まってないようです。 軽く見積もって￥6,500かや。 9月14日（日）に届きました。 このバッグ通勤用にスゴくいい。 今のバッグと大きさも変わらない。 ワシもそんな年齢になったんやー 5…

私は、3交替勤務の職場で勤務しているズボラ人間である。 9月13日（土）は、深夜勤務だった。 前日（金）は、8時半～17時15分まで勤務。 一度、帰宅してご飯・シャワーを浴び2時間程度仮眠。 23時過ぎに起きて洗面を済ませ0時30分～9時15分までの勤務だった…

看護師歴17年目だが「心電図波形」が読めない。 以前の病棟では入院患者約60床（名）に対して心電図モニターが1名だけだった。 今の病棟は、約50床（名）に対して7～8名に装着されている。 心電図波形が理解できれば余裕ができる。 患者さんのことをもっと看…

失敗する時もあれば 成功する時もある。 シフォンケーキは奥が深い。 最後の最後に少し膨らんでいなかった。 メレンゲの泡を潰したのか？ 混ぜ過ぎたのか？ 原因がわからない。 私が使っている材料は 砂糖 薄力小麦粉 サラダ 牛乳 卵黄 卵白 ケーキ作りは難…

おはようございます。 こんにちは。 50歳から一人暮らしを始めたワシ。 仕事も苦手なんですが 料理も苦手。 自分なりに作っているのは事実。 見て笑ってください（悲） 弁当も作っている。 代わり栄えしない弁当だけど。 これは、休みの日に作った昼食です。…

独り身とは、 AIの回答では ①生活を共にする人がいない状態、またはその人を差します。 ワシやん。 ベランダが寂しいので生産者市場で買ってきたんよー(*^_^*) 9月になり少し朝方が涼しくなったから、心も涼しくしたい。 鮮やかなブルー それは、「ききょう…

安全面を考慮すると女性には、オススメできない1万円台。 私は、気にしない性格なので住んでいる。 家賃￥10,390（笑） 下記は、私が約3年前に住んでいた賃貸。 今、私が住んでる賃貸の間取りと全く同じである（笑） www.hunnwariyukiblog.com 年齢を重ねて…

徳島県には、「すだち」という万能調味料があることをご存知でしょうか？ ちっこくて可愛い。 みかん。 ピンポン球位の大きさなんです。 もの凄く酸っぱいのでそのまま食べることはオススメしません。 そんなすだちで、疲れ切った身体をシャキーンとさせるジ…

こんばんは。 おはようございます。 夜勤明けは、休みと思っている方もいるかもしれませんが違いますので悪しからず。 前日は、8時半から17時15分まで勤務だった。 帰宅して約2時間仮眠して0時半～9時15分までの深夜勤務。 流石に日勤深夜は疲れる。 今日は…

徳島県といえば「すだち」 大分県といえば「かぼす」 今が旬のスダチ 使わない手はない。 今回は、肉にスダチを使ってみたいと思います。 果実を搾り皮をむき全部いれます。 こんかい、使うのはコノ肉。 よ～く混ぜて約30分冷蔵庫へ冷やしてみました。 肉が…

今回は、ぐびぐび喉を通っていく 超簡単 「コーヒーゼリー」を作ります。 材料は、たったのコレだけ。 常温のペットボトルコーヒー（950ml又は1,000ml） ゼラチン 森永のクックゼラチンを使います。 1袋で250mlのゼリーが出来るようです。 今回、購入したコ…

2025年4月から、 ホシイ ほしい 欲しいー と思っていた。 ミキサー 念願叶いやっと購入することが出来ました。 こんな嬉しいことはない！ ポイントを使ったから￥3,151で買えた。 大事に使うことにする。 注文して1日半で到着。通常配送。 ビビります。 大阪…