単身赴任 自炊(^^♪

単身赴任中の自炊全般と・社会人から看護学校・徳島県吉野川市・美馬市・阿波市、日々のことをチョビット書いています(^^♪

2025-05-01から1ヶ月間の記事一覧

一人暮らし 夜勤前の過ごし方 2025年5月30日(土)

夜勤前の時間がゆうつだと思うことありませんか? 私はあります。 夕方から1時までの勤務、準夜勤務の時です。 しかも 準夜勤務終了後、1日休みのときです。 1時で勤務終了なんですが1時1分~休みになるので休んだ気にならないんです。 1時半に帰宅➡シャワー…

一人暮らし 夜勤明けの過ごし方 2025年5月

私は、徒歩5分圏内に住んでいるのでギリギリまで寝ることができます。 職場が常に見える環境ですが近いにこしたことはありません。 定時に終わり9時半に帰宅です。 昨夜23時に起きて布団をたたむことなく深夜勤務へ 前日の夜に作ったみそ汁に「うどん」を入…

一人暮らし 男 自炊 弁当作り 2025年5月

自炊初心者ですが昼間仕事の時は、弁当を作るようにしています。 彩りよりも作ることを優先しています。 6時に起きて作ります。 イシイのミートボール弁当 冷凍食品も活用しています。 ニラ入り卵焼き ウインナー弁当 今週も弁当を作ることが出来た。 来週も…

50代 一人暮らし 男 日常生活 2025年5月28日(水)

今日は、日勤勤務だった。 8時30分から17時15分までの勤務。 17時50分に帰宅。 手洗い・うがいを終えエプロンをして夕ご飯を作っていきます。 エプロンをする理由は、 上着が汚れるから(笑) みそ汁を作っていきます。 乾燥ワカメ 1品完成です。 肉の名称を…

50代 男 一人暮らし 頂き物に感謝

先日、他部署にシフォンケーキを焼いて持って行きました。 女子力を上げたい私にとって試食してくれる有り難い部署です。 スタッフさんから、 「もらい物ですが家族で全部食べきれないので」と頂きました。 賞味期限近いのでと言われていたが1年~2年先!! …

50代 男の日常生活 2025年5月27日(火)

2025年4月から転職して初めての午後から有給休暇をもらった。 8時半~12時15分までの勤務。 宿舎前の「グミの木」が赤い実をつけていた。 鮮やかな赤色グミ。 こっちにもあった。 実家にもグミの木が3本植わっている。 実家の風景がよぎった。 食材がなかっ…

ココアシフォンケーキ 成功 素人の技術 2025年5月

約2年ぶりに「ココアシフォンケーキ」に挑戦しました。 これまで、4回連続失敗。 今回は、ご注文を頂いたので焼くことにしました。 www.hunnwariyukiblog.com www.hunnwariyukiblog.com www.hunnwariyukiblog.com www.hunnwariyukiblog.com 砂糖20g 砂糖50g …

50代  男の一人暮らし 休日の過ごし方 2025年5月26日(月)

私の勤務先は、交替制なので平日休みが多い状況です。 今日は、9時過ぎまで一度も起きることなく爆睡していました。 11時間は寝ていたと思います。 約2年降りに手伝いへ行ったので疲れたんだと思います(笑) 体力の衰えを感じます。 夜勤明けの時は、床に物…

シフォンケーキ手作り ガスオーブンで焼いてみた。2025年5月

先日、ガスオーブンを使わせてもらう機会がありましたのでシフォンケーキを焼いてみました。 取り扱い説明書がなかったので焼く前から苦闘します。 余熱160度 40分で設定しました。 写真少なめでいきます。 換気必ず ガス漏れ注意で。 焼き上がりました。 2…

看護師 男 夜勤明けの日の過ごし方 2025年5月

いや~ 50代になると夜勤が身体に与える影響を肌で感じます。 3交替勤務なので勤務できますが これが2交替なら無理です。 それ位、きつい仕事です。 スタッフが少ない夜勤中に大きな状態変化がなく無事に勤務が終わることを願いながら 無事に終わる。 制服…

一人暮らし 家族からの贈り物 2025年5月

私は、現在 一人暮らしをしている。 先日、家族から荷物が届いた。 物を買うにもお金がかかる。 郵送代も¥1,000を軽く超える。 何もいらないと言ったのに。 二重生活で大変なのに 右のパーカーは、これから暑くなるから いらんやろうと思ったが 「ありがと…

50代 男 一人暮らし 休日の過ごし方 2025年5月

5月21日(水)は休みでした。 外を見ると今にも雨が降り出しそうな空模様。 空腹には勝てません。 3日程度の食材を買いに行きます。 生産者市場 と スーパーへ イシイのミートボールは外せない。 小分けして冷凍庫へ みそ汁にして頂きます。 必ず納豆にはお…

秘密基地 「レモンの木から花咲いた」実るかや? 2025年5月

約2年前に秘密基地の庭に ホームセンターで購入したレモンの木を2本植えました。 肥料も定期的に与えて昨年は、花咲かず 今年、まさかの! 咲いたんですよ。 もうビックリ! 庭がある生活 土いじりが出来る生活 いいですよね。 土から元気をもらう。 植物か…

ガッテージチーズ 作ってみたよ。2025年5月

久しぶりガッテージチーズを作ってみました。 使う牛乳の量によって酢の量も異なる様です。 今回は、1000ml を使って作る事にしました。 牛乳1000mlを入れ酢を大さじ3杯入れ中火で温めていきます。 箸などで混ぜ混ぜも忘れずに。 よそ見をしていると吹きこぼ…

夕食に「みそ汁を」作るメリット。50代の独り言

どの家庭でも、朝、「みそ汁」を作られると思います。 私は、夕食に作ります。 これから、暑くなっていくと朝起きて、食欲が出ない。 夏場は、汗をかき塩分が必要となる。 夕食で余ったみそ汁を冷蔵庫で冷やし朝、 キンキンに冷えた「みそ汁」を食べてくださ…

スポンジケーキ作り 素人の技術 2025年5月

久しぶりにイチゴのショートケーキが作りたくてスポンジケーキ焼きました。 が 時すでに遅しイチゴのシーズンが終わってました。 砂糖40g 薄力小麦粉70g 無塩バター15g 牛乳20g 湯煎しておきます。 たまご3つ(Mサイズ) 砂糖40g入れます。 電気ハンドミキサ…

米作りをやめる 両親の高齢化に伴い。2025年

最近の米高騰をテレビで見たり、スーパーで現物を見たりすると倍近くに上がっています。 実際、スーパーに行っても在庫なし店舗も多いです。 以前は、スーパーで5kg ¥2,000代で見かけていましたが2025年5月時点では 5kg ¥3,000代を飛び越えて 5kg ¥4,000…

シフォンケーキ焼く 焼きしぼみ 素人の技術

本日も当ブログに訪問して頂きありがとうございます。 男なのにケーキを焼くのが好きな私です が 食べるのは好きではない。 そんな私ですが最後までお付き合い頂けたら嬉しいです。 今回は、近いうちに 子供食堂で「シフォンケーキ」を提供したいと考えてお…

50代 一人暮らし 自炊 休日の過ごし方 2025年5月

休日だからといってゆっくり寝ていられない。 彼氏がいれば役割分担ができるでしょうが・・・・・・ 洗面・更衣を済ます。 シーツカバーを剥ぎ取り洗濯します。 洗濯物も干しました。 掃除機をかけます。 ハナちゃんのお気に入り場所はここ。 首回りが「うん…

プランターで「すいか栽培」収穫できるのか?挑戦。

先日、ホームセンターに行くと 「鉢植可能」と表示されているスイカの苗を見つけました。 本当かよ?? 本当に?? 可能??? よせばいいのに買ってきました。 培養土も購入。 肥料を含んでないので、液体肥料を追加します。 たっぷり栄養水を与えました。 …

一人暮らし 弁当作り 自炊 2025年5月

今回も冷凍食品を活用して作りました。 野菜を入れて彩りも意識しております。 火曜日 水曜日 木曜日 金曜日 日曜日 「あなた」への参考には、なりませんが全力で作りました。 食べれるだけ 幸せです。 ごちそうさまでした。 最後まで読んでいただきありがと…

男性 一人暮らし 自炊 夕食作り 2025年5月

贅沢をできる身ではないので節約の意味も兼ねて 毎日、自分のご飯は自分で作っています。 今週も無事、作ることが出来ました。 月曜日 作り置き唐揚げ 冷凍してました。 さらだ みそ汁 さやえんどう・薄揚げ 実家米 火曜日 ししゃも さらだ みそ汁 たまねぎ…

小豆から「あんこ」作り 砂糖少なめ

甘党ではないんですが 深夜明けは、甘いものを身体がほしがります。 既製品の価格を見ると¥500程度で販売してありますが 砂糖の使用量が記載してない。 できる限り糖分少なめで美味しさを感じたい。 作りことにしました。 約12時間、水につけました。 浮い…

50代 一人暮らし 男性 部屋の現実

一人暮らしをしている 同年代の部屋ってどんな感じなんだろうと思ったことはないでしょうか? 同年代の部屋を見たことがない私にとって凄く気になる1つです。 テレビがあって ベッドがあって ソファーがあって たくさんの趣味があって 休日は、充実している…

50代 一人暮らし 休日の過ごし方 2025年5月8日(木)

休みだからといってゆっくり寝ていられない。 セキセイインコが 起きろー 起きろー 鳴き始める。 7時半に起きて 洗面・更衣を済ませ掃除機を掛け➡洗濯物を干した。 2年程、体調を崩していたこともあり公園での筋トレを止めていた。 最近は、精神面・体調面も…

シフォンケーキ失敗しない 素人の技術 

こんにちは。 今回も当ブログに訪問して頂きありがとうございます。 焼き菓子を作る目的の1つに 大好きな「あなた」に食べてもらいたい。 一緒に「あなた」と食べたい。 というのがないでしょうか? 私には、あります。 今回も肩の力を抜いて焼いていきたい…

自炊 一人暮らし 鶏のから揚げ 買った方が安いと思う。

自炊した方が何でもかんでも、安いとはいえない事に気づくことがありませんか? 今回、から揚げを作るに際して必要物品から買いました。 唐揚げ用の容器¥2,000ちょいした。 油 菜箸(さいばし) 準備から後片付けまで含めると1時間は確実にいります。 時間…

ハーブで料理の彩りをあげる。彩りを意識する。自炊。

先日、ハーブを3種類購入しました。 バジル ペパーミント スープセロリ 「ペパーミントは1つの鉢に植え替えた方がいいですよ」とアドバイスを頂いたんですがそのまま植えています(笑) 日に日に成長しております。 ペパーミントとスープセロリをかざってみ…

50代 ゴールデンウィークの過ごし方 2025年5月

今年は、例年と違い新しい土地へ引っ越した。 仕事場も変わった。 会社は、年中無休なので休みもバラバラ 今回、まさかの4・5・6日の3連休。 ふるさとに帰省しようと思いました。 が 高速道路片道ノンストップで約9時間。 1日しかゆっくり出来ない。 今回は…

一人暮らし 男性 自炊 夕食作り 2025年5月

4月から一人暮らしを始めた私。 1ヶ月の食費を4万円以内に抑えることを目標に毎日、自炊をしています。 一人暮らし月4万円の食費が高いのか? 分かりませんが5月から毎月、生活費を伝えていこうと思います。 夕食1日目 炒め物 豚肉・キャベツ・ほうれん草 さ…