セキセイインコにも感情があるのだろうか？ こちらのインコは、5年以上 飼っています。 成長したインコを頂いたので手乗りではありません。 手に乗ることも 体に乗ることもありません。 お世話は、子どもが欠かさず行っています。 私が近づくと鳥かごから逃…
こんばんは。 自炊は、これまで自己流でやっていました。 先日、食材を無駄にすることがあり深く反省しました。 これからは、YouTube動画などを参考にして作ることにしました。 今後ともよろしくお願いいたします。 本日は、夕食の一品に加えたい「ぶりの照…
実家から頂いたサツマイモが余っていたので、作ってみました。 結論から伝えると さつま芋の甘煮 に。 皮をむいてしまった。 細かく切り過ぎた。 水に5分程度つけました。 キッチンペーパーで十分に水分を拭き取ったんです。 フライパンにさつま芋を入れサラ…
2024年10月も下旬に近づき朝夜は、ぐっと気温が下がり始めました。 温かい食べ物が恋しくなく季節ですね。 お店で食べる料理には、劣りますが自宅でも お好み焼きが食べたいー もんじゃ焼きが食べたいー と思いませんか？ 食べたいなら作っちゃえー 下準備完…
2024年10月末までは、専業主夫なんです。 今回も1週間分の夕食を紹介いたします。 毎回、てんわわんやなんですが真剣に作っています 1日目 芋づるは、実家から頂きました。 里芋も実家からの頂き物です。 野菜が高いので助かります。 2日目 焼きそば(^^♪ 実…
10月になると秋の訪れを知らせてくれる誘惑の香り 心をときめかす そう あの香り 金木犀(*´▽｀*) なんですが 兄弟分のようなギンモクセイという木があるんです。 2024年10月16日（水）知ることになりました！ 比較が分かる写真がありましたので引用させても…
収穫の秋。 稲刈りの秋。 籾摺りの秋。 袋詰めの秋。 収入の秋。 いやいや プラマイ＝０の秋。 前回は、稲刈り作業の風景を紹介しました。 今回は、次の工程を紹介します。 少しでも兼業農家の実際を知って頂くために。 籾摺りという作業になります。 籾摺り…
食欲の秋到来です。 ついつい食べ過ぎてしまう秋。 分かっていてもくらつく秋。 それが秋。 先日ね「さつま芋」を頂いたんです。 昨今の猛暑の影響で野菜の価格が上がっているので本当に助かります。 感謝です。 Start cooking 準備かんりょう 新品のサラダ…
6時に目が覚め窓を開けると涼しい風が入り込んでくる。 いつものようにラジオを付け庭を見ると2週間程前に除草剤を巻いた 雑草が枯れたのはいいが あまりにも景観がよくない。 気合を入れ1時間半、頑張った。 土に栄養がない感じがするので、ホームセンター…
現在、専業主夫の為 毎日欠かさず夕食を作らせてもらっております。 「あなた」の参考になりませんが 笑ってもらえたらうれしいじょ 1日目 焼き魚(^^♪ みそ汁(^^♪ だいこん・豆腐 おろし大根(^^♪ 実家米(^^♪ 家族飯かんせいー 2日目 野菜スープ(^^♪ たまねぎ…
おはようございまーす！ 前回は、兼業農家について周辺の状況を書いたので、 今回は、さら さら～と書いていきますね。 www.hunnwariyukiblog.com 10月11日（金）10時実家へ到着。 カブ90㏄で現場まで行きます。 この90㏄何年式か不明です。当時新車で購入。…
2023年の猛暑など自然災害で不作となり、店頭で販売されているコメの価格が上がっているニュースを見かけるようになった。 コメ作り一本、広大な土地で栽培している専業農家は減少することはないだろう！ 大型の農業機械で田植え・稲刈りも効率的に行える。 …
本日も 素人の焼き菓子教室へ訪問して頂きありがとうございます。 毎回、失敗あり・成功ありと目まぐるしく浮き沈みがある教室ですが 失敗を恐れず作っていきましょう。 今回は、先日、まるまる1個使いリンゴのシフォンケーキを作りましたがリンゴの味がしな…
「あなた」も気付かれていると思いますが9月辺りから、 卵の価格が値上がりしていることに。 私がよく利用するスーパーは、3店舗。 Mサイズ・Ｌサイズで価格が異なりますが店によっては、Ｌサイズ最大50円近く上がり税込￥278だった。 ここの店では、税込￥2…
10月に入り、夜・朝の気温と昼間の気温の温度差が大きくなった。 夜は、窓を開けていると寒さを感じる季節になった。 朝7時の外気温23.4℃ 温度差があると体調を崩しやすくなる。 先日、T38.0℃の発熱。 鼻汁・せき・のどの痛み・倦怠感が出現。 翌日、発熱外…
現在、専業主夫という身で家事全般をさせてもらっています。 毎回、あたふたしながら全力で作っています 一人暮らしの「あなた」の参考にならないと思いますが申し訳ない。 1日目 ところてん(^^♪ みそ汁 白菜・油揚げ・ねぎ 納豆(^^♪ 実家米(^^♪ こんな感じ…
こんにちは。 こんばんは。 おはようございます。 出汁（だし）といえば かつお出汁 こんぶ出汁 などを思いつくとおもいます。 時短でサクッと美味しく作ろうと思えば市販の顆粒出汁。 我が家にもコレがあります。 少しの量でいい値段。 もし「あなた」の自…
今回も 素人の焼き菓子教室へ訪問して頂きありがとうございます。 毎回、失敗あり・成功ありと目まぐるしく浮き沈みがある教室ですが 失敗を恐れず作っていきましょうね。 今回は、リンゴのシフォンケーキを作りますよ。 まるまる1個使います。 水分が多いの…
毎年、10月も下旬に向かっていくと気温が下がり、夕食は温かい食事を欲っしたくなる。 「あなた」は、どうだろうか？ おでんもいいなぁ 豚汁もいいなぁ 鍋もいいなぁ キムチ鍋？ もつ鍋？？ 買い物に行くと 手軽に作れるスープコーナーへ導かれるように誘惑…
私の経験が「あなた」の参考になれば幸いです。 今日は、うつ病を発症して3回目の受診日だった。 睡眠薬の効果もあり6～8時間は、中途覚醒もなく経過している。 睡眠薬の副作用（倦怠感）は、みられなくなった。 日中の寝不足感や集中力の低下もない。 睡眠…
精神疾患を発症し気付いたことがある。 不眠から身体に症状が現れ精神にも現れてくる。 適応障害から 不眠 うつ病 休職となった。 発症の原因は、人それぞれ異なると思う。 職場環境 人間関係 他にも原因があるかもしれない。 色いろ考える様になり眠りが浅…
2024年9月下旬に英検の試験が開催される予定である。 我が家の子どもが夜遅くまで、 テキストにむかい スマホのアプリにむかい 学習している。 私にしたら、異次元に迷い込んだような感覚？になる。 英単語の意味が理解できない。 発音できない。 文法は、な…
材料がないのに 急に食べたくなることがありませんか？ 材料を買いに行くのは面倒。 ある食材で作っちゃヘーと。 作ってみました。 茶碗蒸し(^^ゞ たまご２個 水300㏄ たまご1：水3 あとは、調味料を適当に追加します。 具材は、ちくわ・あらびきウインナー …
休職中の私ができることは、家事をすること。 日々、できることをしています。 上達しませんが全力で作っているのは事実 では、1週間分イキますね。 1日目 生姜焼き(^^ゞ そば(^^ゞ 実家米(^^ゞ 2日目 オムライス(^^ゞ キュウリの塩もみ(^^ゞ 水分はキッチリ…
2024年6月から全国47都道府県で展開されているイベントに行ってきました。 ガンダファンとしては、開催を楽しみにしていた。 祭日ということもあり下は小学生から上は、私と同年代の参加者が多く親子での参加も目立ちましたね。 写真撮影の許可を得たので撮…
久しぶりにガトーショコラ焼いてみましたー クッキングシートを準備します。 型は15㎝を使用しています。 チョコレート100g 砂糖35g 砂糖35g 薄力小麦粉25g ココア30g 無塩バター40g 卵黄3つ（Ｌサイズ） 卵白3つ（Ｌサイズ） 冷蔵庫に入れておきます。 チョ…
カレーを作る時は、 ご飯があるか？ 冷凍庫にあるか？ 確認してから作ることが大事ですね。 確認しないと 米➡豆腐 に アクを取り除きます。 圧力鍋の蓋をしてピンが上がるまで煮ます。 ピンが上がったらタイマーを10分にして火力を下げて タイマーなるまで煮…
前回は、野菜をたくさん入れて 天ぷらのギトギト感が半端なかった！ ブロ友さんにアドバイスをいただいた。 今回は、アウトプットする番だ。 まずは、 チキンカツから。 新品のサラダ油を使います。 適温になった。 油も十分に落とした。 まずは、一品目かん…
今回は、子どもに人気といわれている「麻婆豆腐」を作っていきますね。 YouTube動画を何本か見て自分にでも作れそうだなぁと思ったのをピックアップして 参考にしながら作っていきます。 ニンニク（県内産） 鶏ガラスープ 粉末中さじ１杯、水150㏄ ひき肉を…
今日は、うつ病を発症して2回目の受診日だった。 睡眠薬の効果もあり5時間は、夢をみることもなく中途覚醒なし。 睡眠薬の副作用（倦怠感）は、9時には消失する様になった。 日中の寝不足感や集中力の低下もみられなくなった。 睡眠薬については、身体が少し…
