単身赴任 自炊(^^♪

単身赴任中の自炊全般と・社会人から看護学校・徳島県吉野川市・美馬市・阿波市、日々のことをチョビット書いています(^^♪

オヤツ

40代 お菓子作り ガトーショコラ 難しい??(^^ゞ

こんばんわー 予約投稿です。 ガトーショコラを作りるにあたり、いろんな方の動画を20回以上みました。 同じ方の動画を繰り返し見ました。 結論からいうと 失敗 チョコレートケーキ になった。 では、 作っていきますよ。 クッキングシート アルミの15cm チ…

40代 男性 一人暮らし 「白玉つくる」(^^ゞ

こんばんは。 昨日、深夜勤務終了後に 「白玉」つくりました 意外と手間がかかるんですよ。 材料は、これ 「あんこ」は、 以前、作り置き済み(*^_^*) 私は、必ず水ではなく「木綿豆腐」使います。 耳にタコができるくらい何度も言われたので。 小鉢の粉は、…

40代 1人暮らし 誕生日プレゼント 手作りシフォンケーキ(^^ゞ

こんにちは。 こんばんは。 「あなた」は、大好きな人への誕生日プレゼント何を渡されているでしょうか? 悩みませんか? 何が欲しいか直接尋ねるのが一番なんですが これからの季節は、雨の日が多くなっていく。 「衣類乾燥除湿器」なんてどうだろうか? と…

2022年 母の日 プレゼント 手作りケーキ(*^_^*)

5月8日(日)は、母の日です。 「あなた」は、母の日のプレゼントを決めましたか(*´▽`*) カーネーションもいいなぁ 現金もいいなぁ 感謝の手紙もいいなぁ いや まてよ 手作りケーキもいいんじゃない どんなケーキがいいんだろう?? カーネーション風ケーキ…

40代 1人暮らし いちごケーキ5回目 バナナシフォンケーキ8回目 作る(^^ゞ

こんばんは。 4月26日(火)休みでしたので、 その前に、昨日、シフォンケーキを 「子ども食堂」のスタッフさんへ持って行きました。 www.hunnwariyukiblog.com お礼のラインが 久しぶりの「いちごケーキ」作り(^^♪ 写真多めの文字少な目でいきますよー スポ…

バナナシフォンケーキ 失敗しない。連続失敗しても作れる様になる!!

新しい生活が始まり、焼き菓子作りを始めたいなぁー と思っている方もいるのではないでしょうか?? そこの「あなた」 えっ(*''▽'') 俺?? そうですよー 私の体験談が焼き菓子作りのきっかけになれば嬉しいです。 わたしは、女力を上げる為に焼き菓子作りを…

40代 一人暮らし バナナシフォンケーキ作り 6回目(^^ゞ

こんばんは。 今回でバナナシフォンケーキ作りも6回目を迎えました(^^♪ 6回目にして過去最高の焼き上がりを達成(*^_^*) 私が使っている「山善 オーブンレンジ」 最適な温度・時間、分量を習得したんです。 160℃ 45分間 アルミホイルを被せなくて焦げない。 …

1人暮らし 自炊 「いちごケーキ」「バナナシフォンケーキ」つくりました(^^♪

こんにちは。 こんばんは。 今日は、3月31日(木)です。 以前からお伝えしていた 定年退職される先輩に手作りケーキをあげる。 異動される上司に「バナナシフォンケーキ」をあげる。 と 作ってみました。 薄力粉55g グラニュー糖80g バター15g 牛乳20g ここ…

失敗しない バナナシフォンケーキ焼く(^^ゞ

こんばんは。 今日は、休みの私でした(*^_^*) 素人 バナナシフォンケーキ焼いてみた(^^ゞ 「あなた」は、シフォンケーキを作ったことありますか?? 難しいと思うでしょう。 ほんっと、難しいんです。 失敗しても継続することで作れる様になるんですよ。 ブ…

看護師 自炊 いちごケーキつくる 3回目(^^♪

こんばんは。 おはようございます。 3月31日に定年退職される先輩にケーキを渡したい。 と思い3回目の挑戦なんです。 いちごケーキ作りの動画を20回以上が見ましたがナカナカ難しい!! スポンジケーキは、昨日3月24日(木)の夜に焼いたんです。 手指消毒・…

看護師 一人暮らし 休日 バナナシフォンケーキ作りました(^^♪

こんばんは。 昨日(水)・今日(木)と休みでした。 昨日は、 「イチゴケーキ」のリベンジ(味見)に力を貸して頂けると返事もらった24日(木)又は、25日(金)に勤務されていることを願う。 今日は、 31日に異動される上司に「バナナシフォンケーキ」を渡…

40代 1人暮らし いちごケーキ作ったよ 一回目(^^ゞ

こんばんは。 おはようございます。 今回は、以前から伝えていました 「定年退職される先輩に手作りケーキ作りたい」の一回目を作ります。 その前に、 今回のヘタッピなケーキの味見を快く引き受けてくださった「あなた」へ本当にありがとうございます。この…

ママ必見(*''▽'') 「手作りどら焼き」難しい。買ったほうがクオリティー高いという事実(^^ゞ

こんにちは。 今回は、「どら焼き」に挑戦です。 ブロ友さんであります「さくら」さんが一から 「どら焼き」を作られていました。 おいしそうだなぁ~ 真似して作ってみます。 sakurairono.hatenadiary.com 結論からいうと 私には、難し過ぎて 「手作りどら…

トマトジュースを使ったシフォンケーキ 2回目(^^ゞ

こんにちは。 今日は、6時半に目覚ましをセットして起きました(^^ゞ トマトジュースをつかったシフォンケーキを作る為に 1回目は、悲惨な結果に心が折れそうになったんです。 www.hunnwariyukiblog.com ブロ友さんであります「temahime」さんが自ら作られレ…

スポンジケーキを成功させたい(^^ゞ

こんばんは。 スポンジケーキを焼かれたことがあるでしょうか? YouTubeで検索すると 卵をミキサーで混ぜる時、湯煎しながら作れれている方 卵をミキサーで混ぜる時、冷えた状態で作られている方 迷うと思います。 わたしも迷います。 わたしは、冷蔵庫から…

「おはぎ」レシピ 砂糖の量を70gまで下げても甘い(*^_^*)

こんばんは。 3月は、お彼岸ですね。 地域によって「おはぎ」と言ったり「ぼたもち」と言ったりすると思います。 私は、「ぼたもち」と言います。 以下ぼたもちで書きます。 作るとき砂糖の量が気になりませんか? 検索すると小豆250g・300gに対して砂糖150…

40代 一人暮らし たのしく ココアシフォンケーキ作り1回目(^^ゞ

こんばんは。 予約投稿になります。 トマトジュースシフォンケーキが成功していないのに次にステップアップなんです(^^♪ シフォンも必ず成功させますよ(*´▽`*) ココアシフォンケーキ作りはじめま~す グラニュー糖20g グラニュー糖50g 薄力粉75g サラダ油30…

看護師 深夜明け シフォンケーキ食べたい。作る(*^_^*)

こんばんは。 夜勤明けにむしょうに甘いものが食べたくなるんです。 ま~私だけだと思いますが(^^ゞ 疲れ果てているから直ぐに寝ればいいものを、作ります。 9時半過ぎに帰宅し10時半から作りました。 グラニュー糖20g グラニュー糖50g 薄力粉75g サラダ油30…

トマトシフォンケーキ作り 1回目 失敗 撃沈(>_<)

こんにちは。 こんばんは。 シフォンケーキといえば 「基本のシフォンケーキ」や「バナナシフォンケーキ」を作られると思います。 2つは、失敗しないで作れる様になりました。 トマトジュースを使いシフォンケーキを焼いたんです。 なぜ 焼こうと思ったのか…

バナナシフォンケーキ・スポンジケーキ作りました(*^_^*)

こんばんは。 おはようございます。 淋しくて気持ちが下がっている時、 ケーキを作って焼き上げると淋しさが「す~っと」和らぐんです。 失敗すると凹みますが(^^♪ まずは、「スポンジケーキ」を作りました。 文字少なめ写真多めですが。 グラニュー糖70g 薄…

初心者 バナナシフォンケーキ焼く 1回目(*´▽`*)

こんばんは。 おはようございます。 バナナシフォンケーキ焼く 1回目(*´▽`*) その前に、 継続しないと筋力が落ちることを強く実感する日だった。 4~5年前に整備されてできた「岡原多目的緑地公園」 徳島県吉野川市にあります。職場から車で15分弱です。 人…

ママ必見(*''▽'') 手作り誕生日ケーキ 難しい。買ったほうがクオリティー高い(^^ゞ

こんにちは。 こんばんは。 初挑戦 娘への誕生日ケーキ 手作り(*´▽`*) 「あなた」は、誕生日ケーキを作ったことがあるでしょうか? 難しいと思われるでしょう。 実際に作りましたが難しかったんです。 昨夜は、準夜勤務でしたので12月28(火)の1時半に帰宅…

素人 スポンジケーキ焼く 2回目と3回目(^^ゞ

こんにちは。 こんばんは。 素人がスポンジケーキ焼く 12月23日(木)にスポンジケーキを焼きました。 しかも 2個(*^_^*) 黒砂糖使用 グラニュ糖使用 理由は、 誕生日ケーキを作るにあたり、どっちで作るか決める為(*´▽`*) まずは、 黒砂糖使用です。 黒砂…

「ぜんざい」食べたい😋お正月に食べたい つくったもんね(*^_^*)

こんばんは。 「ぜんざい」が食べたい。「ぜんざい」がたべたい。 なので作ります。 先日、小豆を買ってきました(^^ゞ 水に1日半、つけてました。 浮いている小豆は、煮ても固いので取り除きます 約1000mlの水を入れ温めていきます。 ブクブク.。o○してきた…

40代 1人暮らし 年末年始 親に感謝の気持ちを伝えたい(^^ゞ

こんばんは。 「あなた」は、年末年始どうように過ごされますか? 家族と 親と 仕事だぁ~ 色々な過ごし方があると思います。 私は、約2年前の1月に帰省して以来、両親・妻子に逢っていません。 みんな元気にしているだろうかぁ 心配したら切りがない 逆に心…

スポンジケーキ焼く 1回目 何回目で成功するのか??(^^ゞ

こんばんは。 おはようございます。 スポンジケーキの型が届いたことだし焼いてみました。 初心者なので‥‥ 初心者 スポンジケーキ 焼く 砂糖は、75gとそれ以上使うようですがあえて黒砂糖を使い量を少なくしました。 バター15g 牛乳20ml 薄力粉55g たまご2…

シフォンケーキ作り 13回目 成功(*^_^*)

こんばんは。 おはようございます。 以前、12回目で成功という記事を書きました。 www.hunnwariyukiblog.com 本日、午前中に「まぐれ」でなかったことを私自身が知りたくて(^^♪ テーブルの周りなどは、除菌シートで拭きました。 グラニュー糖20g グラニュー…

シフォンケーキ作り失敗 9回目 「しぼむ」(>_<)

こんばんは。 おはようございます。 今日は、休みでした。 シフォンケーキ作り 失敗に終わる(>_<) 冷凍庫の中は、 8回目に「しぼんだ」シフォンが4切れあるんです。 今日、成功させて自信をつけて日曜日、早朝から焼いて郵送する計画でした。 いつも利用して…

シフォンケーキ 7回目だいたい成功(^^)v 8回目 しぼむ(>_<)

こんばんは。 今日は、深夜明けでしたので9時半過ぎに帰宅。 8回目は、完全に成功したいと思い眠い目をコスリながら 「薄力粉」「たまご」買いに行きました。 ブロ友さんであります「ペンギン侍」さんが失敗続きの私の為に新レシピを提案してくださり実際に…

40代 1人暮らし シフォンケーキ5回目、過去最低のできそこない(>_<)

こんにちわ~ こんばんわ~ カラ元気(>_<) 昨日、準夜勤務前に5回目のシフォンケーキを焼きました。 普通なら毎回、アドバイスを受けそれを実践し確実に上達して完成に向かっていくと思うんです。 全く成長していない自分が悔しく、情けない。 モチベーショ…