2024-05-01から1ヶ月間の記事一覧
適応障害で悩まれている「あなた」 適応障害で苦しんでいる「あなた」 心療内科受診後、復職できたのはいいけど完全復職できるのか不安な 「あなた」 の参考になればと思い私の現状を書いております。 第一段: 5月1日~17日 1日4時間勤務 精神・身体不調な…
ここ2週間は、8時半~15時半までの勤務をしております。 復職後の経過については、後日アップしますので宜しくお願いいたします。 16時に職場を出て、買い物をして帰宅でした。 本日のメインは天ぷらです。 天ぷら(ささみ) 3名分、作りました。 もう1皿は…
今日も完全手抜きの夕食作りになりまーす。 1時間以内に作り上げるのが目標なんですが 難しいんですよねー! とりあえず本日の夕食作り始めまーす。 酢の物(^^♪ キュウリ2本使います。 5gの塩を均等に振ります。 よく混ぜてザルに移しかえ約15分間ほうちしま…
今日も、お決まりの「みそ汁(^^♪」から作っていきます。 みそ汁(^^♪ にんじん とうふ 粉末いりこ ニラを入れ忘れてる 1品 完成です。 ニラ入りたまご焼き(^^♪ ニラ入りの時は、ジックリ焼く派です。 野菜炒め(^^♪ たまねぎ 赤豚肩切り落とし(ラベルに記載)…
こんばんは。 本日から、家族が1名増え3名での生活が始まりました。 1週間、病院へ入院 本日、退院となりました。 この事は、後日アップしたいと思います。 加齢に伴い発症する頻度が上がるみたいなので。 約1ヶ月強、自宅療養の為 今まで以上に自炊、頑張り…
父と子で食べる夕食も7日目になりました。 子どもが食器洗い 私が夕食と洗濯物。 5時起床はしんどいですが何とかイケています。 本日の夕食作りになります。 みそ汁(^^♪ じゃがいも たまねぎ にんじん 粉末いりこ 焼きうどん(^^♪ オリーブオイル入れて 鶏む…
こんにちは。 こんばんは。 父と子で食べる夕食6日目になりました。 25日(土)は、休みでしたが手の込んだ料理は作れない為、定番の夕食を全力で作ります。 みそ汁(^^♪ もやし とうふ 粉末いりこ ところてん(^^♪ 暑い日は、冷たくてノド越しがよいコレに限…
こんばんは。 今回も 父と子どもの夕食作り劇場へ ようこそ。 子どものお世話を一人でするって本当に大変なんですね。 毎日、痛感しています。 疲れ過ぎて「冷凍食品」を使います。 ごぼう天うどん たまご焼き(^^ゞ ちくわ(^^♪ きゅうり(^^♪ 全体はこんな感…
こんばんは。 ゴーヤってくそ苦くないですか? にがい にがいい にがいー その気持ち分かります。 苦いものは苦い。 粉末いりこを入れると! 個人差は、ありますが 苦くない(^^ゞ みそ汁(^^♪ 水にさらさずに直ぐ鍋へ とうふ 粉末いりこをスプーン1杯 なっと…
こんばんは。 妻がいない日、3日目になりました。 妻が不在になって 妻の存在の大きなを知ることになります。 今日は、申し訳ありませんが完全手抜きです。 インスタントラーメン(^^♪ ニラを入れます。 キャベツの千切り(^^♪ カット済みを買ってきました。 …
こんばんは。 今回も父親飯になります。 次女と2名で食べるのは 徳島県の宿舎以来、何年ぶりだろう?? 小学生5年生の時なので4年ぶり。 父親は、娘に嫌われるのが定番なので嫌われない様に がんばります。 さ~って! 前置きは、この変で。 今回も私の中で…
こんばんは。 5月20日(月)~しばらく父親と子どもの生活が始まります。 えっ! まさか! こればかりは、どうにもならない。 親子で協力して帰りを待つことにしょう 本日の夕食になります。 みそ汁(^^♪ もやし 豆腐 少しデカすぎた( 一一) 粉末いりこ 焼き…
こんにちは。 予約投稿でーす。 3日間の手抜き男飯になります。 みそ汁(^^♪ 玉ねぎ 小松菜 粉末いりこ 揚げ物(^^♪ 全て購入品になります。 さらだ(^^♪ 実家米(^^♪ 全体はこんな感じで。 冷やしうどん(^^♪ 作る気力がなかったので本当に適当。 全体はこんな感…
かぼちゃ 誰が作ったんだろう? 品種改良で誕生したんだろうか? どうも あの 甘さが私には、合わないんです。 一言で言えば「おいしくない」 記事に載せることはないのですが自分なりに かぼちゃの煮つけ みそ汁 など作っているがナカナカの強敵なんです。 …
先日、人生初の アジのフライに挑戦しました。 たくさんいらっしゃるブロ友さんの中に魚のフライを 上手に! おいしいそうに! 料理される「あなた」の存在があります。 見よう見まねでやってみました。 まずは、恒例の 唐揚げ(^^♪ 唐揚げ粉が微妙に足りませ…
こんにちは。 自炊を続けているんですが毎日投稿は、疲れるので写真がたまったら投稿する。 コレでいきます(^^ゞ 今回は、先週の夕食になります。 チャンポン(^^♪ 同時進行でイキます。 かんせいーー 1品のみなんよ 海鮮漬け丼(^^♪ 30%引き 17時以降とかに…
こんにちは。 こんばんは。 3ヶ月間の自宅療養後、2024年5月1日~復職しました。 私が勤務している職場には、完全復職に向かう為の支援プログラムがある様で それに沿って行動している状況になります。 現在、4時間勤務で精神・身体を慣らしています。 5月15…
2024年5月12日(日) 母の日ということもあり、家族へ作りました。 久しぶりに作ったので、ナッペ塗りがヘタッピに こんかいは、 初めての 豆乳入りホイップを使います。 グラニュー糖40g こんな感じに 豆乳入りホイップもイケます。 うまし。 ケーキ作りっ…
5月12日(日)、九州地方は雨の予報でしたので1日に早くカーネーションを渡しに行って来ました。 近くの生産者市場で購入。 我が実家は、周囲に 栗の木 お茶畑があります。 お茶畑は、私が生まれた約50年前に植えチャンとした品種で人気があるようです。 父…
私は、アパートや宿舎暮らしが長かったので、 自宅購入後に収める税金が増えることを初めて知る機会となります。 アパートなどの賃貸物件は、納める税金は発生しません。 ところが、 物件を購入すると初めて聞く税金の納付義務が発生します。 不動産取得税 …
カーネーションが届くなんて思ってもいなかった。 妻も同じだったと思う。 5月9日(木)19:30 インターホンがなる。 クロネコヤマトの制服だぁ 何これー 妻にカーネーション買ってないじょ。 贈り主は長女。 カーネーションは本物。 土に植わってる。 がわ…
こんにちは。 こんばんは。 今日も4時間勤務でした。 このままずっーと この勤務がいいなぁーー 手指衛生して夕食作りに取り掛かりまーす。 2024年5月7日(火) みそ汁(^^♪ 人参 えのき? とうふ 大ねぎ 粉末いりこ ところてん(^^♪ 全体はこんな感じで。 202…
期間限定であっても家族が増えると 俄然やる気満々になるんです。 「あなた」にも、そういう気持ちの高まりありませんかー? なんというかまぁ~ 5月5日(日)の夕食になります。 みそ汁(^^♪ 小松菜 うす揚げ 大きいネギ ねぎを入れると風味がよくなるんです…
こんにちは。 こんばんは。 私の経験が「適応障害」で、 どうしたらいいのか手探りで悩まれている 「あなた」の参考になれば幸いです。 精神が病み3ヶ月間の自宅療養を経て2024年5月から職場復帰をしました。 5月1日(水) 5月2日(木) 5月7日(火) 3日間…
先月、市役所に行ったのですが隅っこに おもしろそうなコーナーがあったので情報共有の意味で撮影しました。 これから、熱くなると冷たい飲み物(ジュース)を飲みたくなると思います。 この数値をどこから得たのか分かりませんが種類によって砂糖の量が違う…
もう直ぐ母の日でもあるので 感覚を取り戻す為に久しぶりに 「スポンジケーキ」を焼いてみました。 写真多めの 文章少なめでいきますね。 グラニュー糖45g 薄力小麦粉65g 無塩バター15g 牛乳20g たまご2個(Lサイズ) いい感じに仕上がったと思います。 スポ…
2024年4月から、 前赴任先で行っていた「いりこの粉末」をみそ汁に入れる様にしました。 いりこをミキサーで砕いて粉末にしています。 みそ汁(^^♪ はくさい かまぼこ いりこの粉末 スプーン1杯 千切り(^^♪ 焼き魚(^^♪ 実家米(^^♪ 全体はこんな感じで。 餃子(…
2024年4月、 同じ県内の他の地域に引っ越しました。 必然的に利用する美容室も変わることになります。 IWASAKI利用歴 更新中。 なんで長年利用しているのだろう??? 妻が昔、IWASAKIで勤務していたからかもしれない。 今までは、車で約10分でしたが30分近…
生産者市場などに出向くと「新玉ねぎ」をよく見かけます。 新玉は、スライスしてサラダにして頂くと美味しいと聞きますが どうしても あの にがみ ニガミ 苦み が克服できないんです。 私だけではないと思います。 水に少しつけておくと苦みが取れる と聞き…
こんにちは。 こんばんは。 前回、初めて焼いたコーヒーシフォンケーキが失敗に終わったので再度挑戦しますね。 写真多め 文章少なめでイキますので。 グラニュー糖20g グラニュー糖40g サラダ油30g インスタントコーヒー4g 前回より少し量を増やしました。 …