おはようございます。
こんにちは。
「あなた」は、から揚げは
1度揚げ派?
2度揚げ派?
どちらですか~
私の家族は、
- から揚げ1回のみ揚げる派なんです。
私は、
- 2度揚げる派なんです。
時間は、2倍かかるし油も汚れます。
でも2度揚げのほうが美味しい感じがするんですよ。
味覚がおかしいんだろうなぁ😅
今回も2度揚げを作りますね。
ムネ肉が安いので
油は、新品を使います。
油の温度は、適応なんです。
箸を油に入れて箸から気泡がブクブク.。o○出ていたら揚げ時(#^.^#)
徳島県にいた時、ブロ友さんが教えてくれたんですよ。
ムネ肉をひっくり返します。
けっこう油が飛ぶんです。
1度揚げ中
1度揚げしゅうりょうー
2度揚げにいきますね。
2度揚げかんりょうでーす。
私の揚げ方が悪いのか油が広範囲に飛び散るんです。
床が
つるん
つるん
滑ります。
掃除も1度揚げより2倍かかります。
食べるのは、逆に秒食です(^^ゞ
こんかいは、
男飯 自炊 「から揚げは2度揚げがおいしい」と思う(^^ゞ
について書きました。
最後まで読んでいただきありがとうございます。