単身赴任 自炊(^^♪

単身赴任中の自炊全般と・社会人から看護学校・徳島県吉野川市・美馬市・阿波市、日々のことをチョビット書いています(^^♪

40代後半 男飯 自炊 アジフライ作り(^^ゞ

先日、人生初の

アジのフライに挑戦しました。

 

たくさんいらっしゃるブロ友さんの中に魚のフライを

上手

おいしいそう

料理される「あなた」の存在があります。

 

見よう見まねでやってみました。

 

まずは、恒例の

  • 唐揚げ(^^♪

唐揚げ粉が微妙に足りません😅

サラダ油は、新品を使用

2度揚げでーす。

では、

アジのフライにいきますよ。

購入時、調理済

薄力小麦粉をかけ

アジを溶き卵に入れパン粉を付けます。

160~170度で揚げていきます。

片面、何分揚げるのか分からないので約5分揚げました。

なんか

いまいちなんです

バジルで彩りを

これは、前日のあまり

全体はこんな感じで。

サラダ油の後処理も忘れません。

揚げ物って難しいですよね。

何度も作って、

回数をこなさないと

上達しない。

 

近いうちにまた、挑戦します。

 

こんかいは、

40代後半 男飯 自炊 アジフライ作り(^^ゞ

について書きました。

 

最後まで読んでいただきありがとうございます。