こんばんは。
おはようございます。
私には、誕生日ケーキ・クリスマスケーキを作りたい
という目標があります。
買ったほうが「おいしい」「きれい」なのは、分かっている！！
父親が子どもにしてあげられることは、何もないんです。
父親は、母親には、なれない。
わたしが、したいことをしたい。
スポンジケーキの型、買いました(>_<)
サイズは、15㎝
アルミフッ素ホールなんです。
一応、レシピも書いてあるんですよ～
一度、焼いてみようと思います(*^_^*)
昨日、12月16日（木）は、休みでしたので
- 食材購入
- 作り置き
- 12月16日（木）夕食
- 本日の夕食
書かせていただきます(^^♪
- ラ・ムー鴨島店
合計14点 ￥1,927
- ザ・ビッグ鴨島店（イオン系列）
合計2点 ￥361
売れ残りの「皿」が安くで売ってあったんです(*^_^*)
￥97（税別）
- コスモス鴨島店
合計3点 ￥556
ケーキ作りに必要な食材なんで～す(#^^#)
作り置きになります。
- 魚の煮つけ(^^♪
大根・人参をあらかじめ湯がいておきます。
魚に熱湯をさっとかけて直ぐに冷水で冷やすんです。
冷水をかけた直後です。
調味料：水・醬油・酒・砂糖・生姜
材料をぶち込みます(￣▽￣)
アルミホイルを被せ蓋をします。
ブクブク.。o○してきたら弱火160℃にして15分煮ます。
蓋を取りさらにアルミホイルして15分間煮ました。
冷凍庫へ
- ヤンニョムチキン(^^♪
今回は、新品の「油」なんです。
箸の先端がブクブクしてきます。
油の温度160～180℃になったみたい(*´▽｀*)
1回目揚げ
2回目揚げ
ここから、もう一工夫なんです。
調味料
- 豆板醬大さじ1
- ケチャップ大さじ1.5
- 醤油大さじ2
- お酒大さじ2
- 砂糖大さじ1
- みりん大さじ1
- 酢小さじ1
- 水大さじ４
子どもさんには、少し辛いかもです。
豆板醬の量を減らすか、なしでもいいと思います。
エビチリ風になるかもです(^^♪
唐揚げ全部入れます
良い感じの色に(￣▽￣)
冷凍庫へ
昨日の夕食になります。
今日の夕食になります。
全体はこんな感じで
今日も
- 昼弁が食べれたこと。
- 夕食が食べれたこと。
ほんとうに感謝です。ありがとうございます。
長文になりましたが( 一一)
最後まで読んでいただきありがとうございます。
