こんばんは。
ぽかぽか陽気に誘われ午後から2時間程、昼寝しました。
首まで毛布を掛けて太陽の元気をもらいながら仮眠。
16時前後だった思うんですが雷⚡と雨が降りだす(*''▽'')
秒速で洗濯物を撤収～(￣▽￣)
昼寝前と起きてから「かっぱえびせん」食べたら、食欲が‥‥
夕食は、適当に作りました。
あっ
その前に作り置きを
- 揚げ鶏の餃子だれ
ラー油がなかったので入れませんでしたがレシピ通りに作ります。
手羽先に切り込みをいれる。
酒大さじ1・砂糖小さじ1・こしょう少々
手羽先に上記、調味料かけて10分程度おきます。
手羽先の水分(調味料)をペーパーで拭き取り、そのまま何も付けずにカラリと揚げる。
本には、書いてないですが水分を十分に拭きとらないと
油が四方八方に飛びます(*''▽'')
わぁ～と声が出るくらい飛びます
2度揚げしてくださいと書いてありませんが私の中では、
2度揚げが基本なんです。
餃子のタレを作ります。
醬油大さじ１・お酢大さじ１・砂糖小さじ１・こしょう少々
揚げたて手羽先を餃子タレにつけ込み、味が少ししみたら、器に盛りレタスを添える
１つ味見したんです。
あんまし「おいしく」ないよ
深夜用なので冷凍庫へ
- ぶりの照り焼き(^^♪
賞味期限が今日までなんです。
両面に塩を少々ふります。
5分程、おきました。
写真を撮り忘れましたが
塩ふりしたブリを沸騰したお湯にサッとつけて水で冷やします。
ペーパーで十分に水分を拭き取ります。
片栗粉を両面にふります。
ごま油大さじ１入れブリを投入
両面、弱火（160℃）で焼きます
調味料：
醬油大さじ１・みりん大さじ１・酒大さじ1・砂糖大さじ１・すりおろし生姜小さじ１（私は、チューブ入りの生姜を使います）
いい感じに焼けてきます
出来上がりはこんな感じで( 一一)
深夜勤務用なので冷凍庫へ
粉末にぼしつくりま～す
かんせい(#^.^#)
では、
夕食になります。
一品を全力で(^^ゞ
塩をふり➡20分おく➡絞る
調味料：お酢大さじ２・酒大さじ1・砂糖中さじ１・ごま油2滴
約4時間、つけ込む。
激うま(#^.^#)
- レタ・ブロッコリー盛り(^^♪
- おかめ納豆
賞味期限が昨日11月3日までだった～(￣▽￣)
- みそ汁(^^♪
玉ねぎ・豆腐・うす揚げ・粉末いりこ
「粉末いりこ」を入れることで「ごろっと」
おいしくなります。
全体はこんな感じで
本日、11月4日、アドセンス狩りあっています。
今日だけで￥1,500円の収益が発生している。
さっきGoogleに不正クリックを連絡しました。
グーグルアドセンス利用されている
「あなた」気を付けてくださいね。
最後まで読んでいただきありがとうございます。
