単身赴任 自炊(^^♪

単身赴任中の自炊全般と・社会人から看護学校・徳島県吉野川市・美馬市・阿波市、日々のことをチョビット書いています(^^♪

素人 スポンジケーキ 失敗( 一一) bitten by a rat😅

いちごのショートケーキを作ろうと思いスポンジケーキをいつもの様に作っていきます。

 

  • 薄力小麦粉65g

  • グラニュー糖45g

  • 無塩バター15g

  • 牛乳20g

湯煎中

  • たまご2個(Lサイズ)

混ぜている時に普段と違う感覚に気付きます。

焼いても「膨らまない」と感じます。

案の定

的中

膨らんでない

厚みは、3㎝もない。

なぜだろう??

 

薄力小麦粉をヘラで混ぜなかったからだろうか??

 

久しぶりの失敗劇場

( 一一)

こんな悔しいことはない。

 

失敗の原因を探ることが必要になりました。

 

目を離したすきに

 bitten by a rat😅

油断も隙もない

こんかいは、

素人 スポンジケーキ 失敗( 一一)

について書きました。

 

最後まで読んでいただきありがとうございます。