単身赴任 自炊(^^♪

単身赴任中の自炊全般と・社会人から看護学校・徳島県吉野川市・美馬市・阿波市、日々のことをチョビット書いています(^^♪

2024-10-25から1日間の記事一覧

焼き菓子 クリスマスに備えて「スポンジケーキ」作り。

クリスマスに向けてスポンジケーキ作りの練習を開始しました。 糖分は、少なめにしています。 型のサイズは15㎝。 グラニュー糖40g 薄力小麦粉70g 無塩バター15g 牛乳20g 無塩バター・牛乳は湯煎します。 たまごMサイズ3つ グラニュー糖40を入れ電動式ハンド…

自炊 男飯「魚のバター焼き」夕食の一品に😊

こんかいは、 魚のバター焼きを 夕食の一品に加えたいと思います。 材料 さかな・片栗粉・バター・塩コショウ・塩・ニンニク 今回、料理に使うのは「カナヤマ」という魚になります。 初めて見る魚です。 写真では分かりづらいですが綺麗な身をしています。 …