約半年ぶりのショートケーキに挑戦です。
なかなかイメージ通りに作れん。
- クッキングシート
- グラニュー糖50g
- 薄力小麦粉70g
- 無塩バター15g
- 牛乳20g
- たまご（Ｌサイズ）
卵黄3つ
卵白2つ
グラニュー糖50gを入れます。
湯煎なし
電動式ハンドミキサーで混ぜます。
薄力小麦粉をふるいかけます。
本来は、ヘラで混ぜるのですが
無かったのでしゃもじで。
湯煎していた無塩バター・牛乳
ここで
オーブンレンジ余熱160℃ 28分で開始します。
生地をお玉1杯入れて混ぜます。
生地に入れ混ぜます。
梨は、生産者市場で購入。
￥660（税込）
- グラニュー糖25g
何事もそうですが定期的に作らないと感覚を忘れる。
- スポンジケーキがフワフワしてない。
- ナッペの塗り方が汚い。
こんかいの
デコレーションは、
- 梨のざく切り😥
ヘタッピな梨ケーキでしたが
「あなた」が楽しんでくれたのなら嬉しいです。
こんかいは、
梨のショートケーキ レシピ 初心者 2024年8月11日（日）
について書きました。
最後まで読んでいただきありがとうございます。
