単身赴任 自炊(^^♪

単身赴任中の自炊全般と・社会人から看護学校・徳島県吉野川市・美馬市・阿波市、日々のことをチョビット書いています(^^♪

あんトースト 甘さ控えめで作りました。2023年1月3日(水)

素人が

糖分摂取を意識した

ほんのり甘さ控えめのあん

から作っていきます。

 

水に約12時間、つけました。

こんな感じになります。

多めの水で煮ていきます。

グラニュー糖70g

水200mlとグラニュー糖70g入れます。

グラニュー糖が溶けたら

小豆を入れ、中火で約10分煮ます。

弱火に切り替え水分が飛ぶまで焦げに注意しながら混ぜます。

あんをパンにのせトースターで約4分焼きました。

ええ感じに仕上がってます。

バター無しでも十分に美味しい。

あんの甘さも丁度いい。

 

残りは、冷凍庫へ。

特別な道具はいりませんので失敗せずに作れると思います。

 

こんかいは、

あんトースト 甘さ控えめで作りました。2023年1月3日(水)

について書きました。

 

最後まで読んでいただきありがとうございます。