こんばんわー(≧◇≦)
9月10日（土）
日勤でした。
キュウリの千切り上達したい。
私、思うんです。
- キュウリは、薄ければ薄いほど、塩を振り水分を飛ばした後の「味」のしみ込みが上がると思うんです。
仕事で他の看護師より劣っていても、そこまで気にならない。
でもね
他のことでウマくいかないと「イライラ」するんです。
自分自身に負けたくないと思う！！
必ず上達すると
夕食になります。
- みそ汁(^^♪
白うりとうにゅう。
小松菜をいれます。
豆腐を入れますよ。
「粉末いりこ」これで味がガラッと変わるんです。
ネギ盛り・とろろ昆布どっさり(*´▽｀*)
- 炒め物(^^♪
合挽き肉を焼いていきます。
なすび・小松菜をいれます。
蓋をして「しんなり」なるまで蒸す感じで。
味付けは、塩コショウのみ。
かつお節をふりふり
- 納豆(^^♪
問題のキュウリ。
- 最後まで、同じ厚みで切れない。
何かコツがあるのでしょうか？
全体は、こんな感じで
- 今日も
夕食が食べれたこと。
本当に感謝です。
「あなた」
にお願いがあります。
どうしたら、
最後まで薄く均等に切れる方法を教えて頂けないでしょうか？？
お願い致します。
最後まで読んで頂きありがとうございます。
