単身赴任 自炊(^^♪

単身赴任中の自炊全般と・社会人から看護学校・徳島県吉野川市・美馬市・阿波市、日々のことをチョビット書いています(^^♪

自炊 休職中 男飯 「中華丼定食」つくり(^^♪ 

3日間、休職中の過ごし方を書きました。

私の中では、心が病んで休職になるとは夢にも思っていませんでした。

 

スタンプコメント不要です」と書いたのに!

もう(≧◇≦)

 

読ませていただきました。

あなた」の貴重な時間をさいて、体験談や励ましのコメントありがとうございます。

 

気持ちを文章にするのが苦手ですので、無理のない程度でのブログ更新で、

元気ですよー。と気持ちを伝えたいと思います。

 

本当にありがとうございます。

 

先日の夕食になります。

  • 大根とチクワの酢の物

大根をスライサー?で薄く切ります。

5gの塩をふり約20分ほうち

よ~く手を洗い手で絞ります。

こんな感じに

定番のチクワを

食べ物を見ると直ぐに寄ってくるんです。

ちくわを半分に切り

更に細かく切ります。

酢大さじ4杯

砂糖10g

ごま油2滴

冷蔵庫に入れ30分置き位の間隔で箸で混ぜます。

いい感じに仕上がりました。

  • みそ汁(^^♪

余った大根は、みそ汁へ

 

もやし

とうふ

  • 中華丼(^^♪

検索して作り方をまねて作成

醤油を少し入れ過ぎて、

3口ごとにお茶1口 必須( 一一)

全体はこんな感じなりました。

中華丼定食の完成。

丼ぶりは、不評でしたがみそ汁・酢の物好評でしたよ。

 

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最後まで読んでいただきありがとうございます。