単身赴任 自炊(^^♪

単身赴任中の自炊全般と・社会人から看護学校・徳島県吉野川市・美馬市・阿波市、日々のことをチョビット書いています(^^♪

看護師 一人暮らし 自炊 「白うり」料理(^^ゞ

こんばんは。

白うり」と聞いて

野菜かぁとわかる方がいらっしゃるでしょうか?

私は、わかりません。

これが「白うり」なんです。

40(*''▽'')

塩を小さじ1杯かけて、30分間置いて手でしぼります。

酢大さじ2・酒大さじ1・砂糖小さじ1

約2時間、冷蔵庫へ

  • みそ汁(^^♪

豆腐・粉末にぼし

みそ

  • 牛肉炒め(^^♪

全体はこんな感じで

白うり」の感想

  • しろうりの酢の物、歯ごたえがあってキュウリよりうまい。
  • みそ汁に合う。
  • 炒め物にも合う。

合うあう尽くし(*´▽`*)

 

次も売ってあればいいなぁ😆

今回は、

「しろうり」について書きました。

しかし、

うまかった。

最後まで読んで頂きありがとうございます。