単身赴任 自炊(^^♪

単身赴任中の自炊全般と・社会人から看護学校・徳島県吉野川市・美馬市・阿波市、日々のことをチョビット書いています(^^♪

自粛生活でも たのしく 食事つくり(^^♪

おはようございます。

予約投稿です。

最近、夕食の記事をアップしてないことに気付く(^^ゞ

8月29日の夕食です。

深夜明けでしたが適当に作ったんです(>_<)

  • 豚肩ロースとなすびの生姜焼き(^^♪

オリーブオイルひきます。

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豚肩ロース投入

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  • なすびを入れます

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醤油・酒・みりんと入れるんです

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生姜を擦り下ろし

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できあがりです。

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  • 胡瓜と生姜の酢の物(^^♪

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  • とまと(^^♪

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  • みそ汁(^^♪

なすび・玉ねぎ・豆腐・粉末にぼし

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全体はこんな感じです。

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8月30日の夕食になります。

その前に食材を少し買いにいきました。

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シチューを食べたくて牛乳を買いに。

合計8点 ¥819

  • シチュー(^^♪

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オリーブオイルをひきます。

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豚バラと豚肩ロースを焼きます。

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にんじん・なすび・玉ねぎを入れます。

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水を入れ野菜が煮えたのを確認後、シチューの素をいれます。

弱火(160℃)で

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シチューの素が十分に溶けたら「牛乳」をいれます。

これまた、弱火で

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できあがり

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器に移して

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残りは冷凍庫へ

冷凍しておいしいのか不明です(^^ゞ

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  • きゅうサラ(^^♪

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全体はこんな感じです。

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昨日も

今日も

  • 夕食が食べれたこと
  • 食材が購入できたこと

ほんとうに感謝です。ありがとうございます。

小腹がすいたのでこれ食べます。

先日、焼いて冷凍していたパウンドケーキなんです。

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最後まで読んでいただきありがとうございます。 

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