こんばんは。
今日は、午前中は、雲もありそんなに暑さを感じませんでした
が
都合よくいかないのが‥‥(^^ゞ
実は、数か月ぶりの3連休（金・土・日）なんです。
8月4日に「研修計画書」は、無事に提出できたので今日の夜は、「計画」をたてないと(>_<)
8時に覚醒して空を見ると曇ってたんです。
なので5月以来、３ヶ月ぶりに洗車・ワックスかけをしましたよ。
汗ダクだくで(*^_^*)
読者登録させていただいている「temahime」さんが
「いなり寿司」を作られていたので真似して作ってみます。
レシピ通りに作りました。
うす揚げの油抜きした状態です。
調味料を入れて煮込みます。
12分間。
うす揚げを自然に冷やして冷蔵庫で更に冷やします。
その間に「酢飯」作りです。
2合炊いて調味料入れ混ぜ終えた状態なんです。
完成がこれなんですが
「並べ方」が悪いので「おいしそう😋」に
見えないんです(>_<)
もう一品作りました。
読者登録させていただいている「mlittle」さんが
「ヤンニョムチキン」を作られていたので真似して作ってみます。
一度揚げの状態です。
二度揚げの状態。
ここからひと手間加えるんです(*^_^*)
フライパンへ戻します。
調味料を入れた状態になります。
一部の調味料がなかったのでアレンジしています(^^ゞ
- 豆板醬大さじ1
- ケチャップ大さじ1.5
- 醤油大さじ2
- お酒大さじ2
- 砂糖大さじ1
- みりん大さじ1
- 酢小さじ1
- 水大さじ４
出来上がりは、こんな感じです。
汚くてすみません(>_<)
残りは冷凍庫へ
夕食になります。
- とまサラ(^^ゞ
- みそ汁(^^♪
小松菜・豆腐・しいたけ・粉末にぼし
- ヤンニョムチキン(^^ゞ
ピリッとした辛みとケチャップの味が凄く合って
ほんとうに激うま(*''▽'')
だまされたと思って作ってみてください。
「だまされます」から(^^♪
- いなり寿司(^^♪
私の段取りが悪いので下準備～出来上がるまでに時間がかかります。
写真写り悪いですが「temahime」さん直伝のレシピなので
「味は保証」します。
ほんとうに激うま(*''▽'')
全体はこんな感じです。
今日も
- 夕食が食べれたこと。
- 車の洗車・ワックスがけができたこと。
ほんとうに感謝です。ありがとうございます。
計画を考えないと(^^ゞ
最後まで読んでいただきありがとうございます。
