こんばんは。
おはようございます。
夜勤用の作り置きが大活躍とはいえ1日に
4品は、疲れ果てます( 一一)
1品目
ヤンニョムチキン作り(^^♪
今回は、片栗粉で混ぜます。
これは、冷凍庫へ
ラップに包んで冷凍庫へ
1回目、揚げ中なんです。
1段目
2段目(^^ゞ
2回目、揚げ中なんです。
調味料
- 豆板醬大さじ1
- ケチャップ大さじ1.5
- 醤油大さじ2
- お酒大さじ2
- 砂糖大さじ1
- みりん大さじ1
- 酢小さじ1
- 水大さじ４
から揚げを入れていきます。
から揚げひっくり返します。
調味料が無くなるまで火にかけます。
できあがり～
つまみ食いしたんです。
ピリッ うまうま😋
冷凍庫へ
手羽元の酢醬油作り
ココアシフォンケーキ作りと同時作業なのでミキサーが～(^^ゞ
焦げ目が付くまで焼いていきま～す。
玉ねぎも入れま～す。
調味料入れて煮込んでいきます。
できあがり～
これも冷凍庫へ(^^♪
- 焼き魚(^^♪
サバの味噌煮を作る予定でしたが疲れ果てて断念( 一一)
熱湯をかけて直ぐに冷水につけキッチンペーパーで拭きます。
ガスなら。もっとカラット焼けるんでしょうが‥‥
冷凍庫へ
お疲れモードなんです。
夕食になります。
- ヤンニョムチキン(^^♪
- 焼き魚(^^♪
- めかぶ(^^♪
- みそ汁(^^♪
大根・白菜・うす揚げ・粉末いりこ
全体はこんな感じなんです
今日も
- 食材が購入できたこと。
- 夕食が食べれたこと。
ほんとうに感謝です。ありがとうございます。
ココアシフォンケーキ作りの記事は、明日の夜にアップしますので読んで頂けたら嬉しいです(*´▽｀*)
明日は、日勤深夜入りなんです(^^ゞ
頑張らないと。
最後まで読んでいただきありがとうございます。
