単身赴任 自炊(^^♪

単身赴任中の自炊全般と・社会人から看護学校・徳島県吉野川市・美馬市・阿波市、日々のことをチョビット書いています(^^♪

自炊生活 「餃子」をつくったもんね(^^♪

こんばんは。

先日、

ブログ村に登録しているんですが記事が更新されない」んです(>_<)と記事をかいました。

読者登録させていただいている「あなた」からのアドバイスを受けて問い合わせしたんです。記事が更新されるようになりました(^^)v

ありがとうございます。

今日は、8時半からの食材購入から始まり作り置きで1日が終わる日でした(^^ゞ

あまりにも「しんどい」ので昼過ぎから2時間程、昼寝しました。

2品を全力で(^^♪

  • 餃子(^^ゞ

キャベツがないけど作りました。

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調味料:酒・みりん・ごま油・鶏がらスープの素・オイスターソース

まぜ混ぜしたのが下記になります。

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28個、作ったもんね(*^^*)

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焼くまでは、まあまあの出来栄えだったですが焼いたら幻滅(>_<)

きたない

ホットプレートで焼いた方が良かったのかも。しかし、ホットプレートがない。

味は「いける」んですよ。

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  • ブリの煮つけ(^^ゞ

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調味料:醬油・みりん・酒・生姜(チューブ入り)水

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写真では分かりずらいと思いますが水分がある程度、無くなるまで煮込みましたよ。

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かなりの薄味で仕上げたんです。

味は「いける

残りは冷凍庫へ

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  • めかぶとオクラ(^^ゞ

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  • イカ(^^ゞ

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湯がいて流水で流し水をきった状態なんです。

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冷凍庫へ(*^_^*)

全体はこんな感じです。

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今日も

  • 食材が購入できたこと。
  • 夕食が食べれたこと。

ほんとうに感謝です。ありがとうございます。

今日、1つだけ「しでかした」ことがあったんだったぁ~

長女と次女の声を間違ったんです(>_<) 

長女は、塾で忙しいので次女、淋しくしてないかと思い電話したんです。

  • 声からして、次女が出たと思い込み話をしていると話がかみ合わない??長女だったんです。
  • 時間を置いて再度、掛けたんです。長女と思って話していたら、また話がかみ合わない??次女だったんです。

姉妹って声が似るんですね(*^^*)

最後は、くだらないオチですみません。

最後まで読んでいただきありがとうございます。

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