単身赴任 自炊

単身赴任中の自炊全般と・社会人から看護学校・徳島県吉野川市・美馬市・阿波市、日々のことをチョビット書いています(^^♪

リキュールゼリーつくる(^^♪

こんばんは。

今日は、かねてから作ろう作ろうと思い

なかなか作れなかったのですが気合いを入れて作りました(^^♪

毎回、わたしのリクエストを快く引き付けてくださいます

temahime」さん(^^♪

作ってみました。

temahime.hatenablog.com

レシピを見ながらのセッセコ作りますよ。

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●ゼリー作りの材料

水・・・200㏄

MIDORIリキュール・・・30㏄

ゼラチン・・・5g

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これが冷めた状態です。

スイカ」が冷蔵庫を独占しているので、「ゼリー」を冷蔵庫へ入れるのが大変です。

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●パンナコッタ作りの材料

生クリーム・・・200㎖

牛乳・・・100㎖

ラニュー糖・・・大さじ2

ゼラチン・・・5g

グラニュー糖の変わりに砂糖を使用。白ではないので色がつきました(^^♪

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こんな感じに。

ガラス製の容器がないので「この器」で(^^♪

冷蔵庫へ

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できあがりは、こんな状態です(>_<)

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ゼリーの固まりが弱いんです。

切ったら崩れました(*''▽'')

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味は、激うま(*''▽'')

彩りが悪すぎ。

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ほんとうに悔しい!!

煮立たせないように混ぜた」のに。

temahime」さんに申し訳ない(>_<)

料理の難しさを痛感した日です。

最後まで読んでいただきありがとうございます。 

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