単身赴任 自炊(^^♪

単身赴任中の自炊全般と・社会人から看護学校・徳島県吉野川市・美馬市・阿波市、日々のことをチョビット書いています(^^♪

リキュールゼリーつくる(^^♪

こんばんは。

今日は、かねてから作ろう作ろうと思い

なかなか作れなかったのですが気合いを入れて作りました(^^♪

毎回、わたしのリクエストを快く引き付けてくださいます

temahime」さん(^^♪

作ってみました。

temahime.hatenablog.com

レシピを見ながらのセッセコ作りますよ。

f:id:hunnwariyuki:20210717185947j:plain

●ゼリー作りの材料

水・・・200㏄

MIDORIリキュール・・・30㏄

ゼラチン・・・5g

f:id:hunnwariyuki:20210717190201j:plain

これが冷めた状態です。

スイカ」が冷蔵庫を独占しているので、「ゼリー」を冷蔵庫へ入れるのが大変です。

f:id:hunnwariyuki:20210717190302j:plain

●パンナコッタ作りの材料

生クリーム・・・200㎖

牛乳・・・100㎖

ラニュー糖・・・大さじ2

ゼラチン・・・5g

グラニュー糖の変わりに砂糖を使用。白ではないので色がつきました(^^♪

f:id:hunnwariyuki:20210717190355j:plain

こんな感じに。

ガラス製の容器がないので「この器」で(^^♪

冷蔵庫へ

f:id:hunnwariyuki:20210717190455j:plain

できあがりは、こんな状態です(>_<)

f:id:hunnwariyuki:20210717192006j:plain

ゼリーの固まりが弱いんです。

切ったら崩れました(*''▽'')

f:id:hunnwariyuki:20210717192120j:plain

味は、激うま(*''▽'')

彩りが悪すぎ。

f:id:hunnwariyuki:20210717192225j:plain

ほんとうに悔しい!!

煮立たせないように混ぜた」のに。

temahime」さんに申し訳ない(>_<)

料理の難しさを痛感した日です。

最後まで読んでいただきありがとうございます。 

にほんブログ村 料理ブログへ
にほんブログ村