単身赴任 自炊(^^♪

単身赴任中の自炊全般と・社会人から看護学校・徳島県吉野川市・美馬市・阿波市、日々のことをチョビット書いています(^^♪

自炊生活 たのしく 食事(*^_^*)

こんばんは。

今日は、休みでしたので久しぶり午後から1時間程ウォーキングへ。

8277歩」歩いてました。

多いのか少ないのか分かりません(^^ゞ

帰宅後、

  • 卵がなかった(*''▽'')
  • マヨネーズがなかった(*''▽'')
  • 余計なものまで買ってきてしまった(>_<)

コスモと鴨島店

合計 11点 ¥1,508

f:id:hunnwariyuki:20211027162459j:plain

この2点が‥‥(>_<)

f:id:hunnwariyuki:20211027162542j:plain

午前中に夜勤用の作り置きを作成

全力で(^^ゞ

  • いわしの煮つけ(^^♪

f:id:hunnwariyuki:20211027162805j:plain

オリジナルなので調味料の量は参考程度に。

調味料:水120㏄・醬油大さじ2・酒大さじ1・砂糖小さじ1・生姜適当に。

f:id:hunnwariyuki:20211027162921j:plain

イワシ入れるよ~

f:id:hunnwariyuki:20211027163200j:plain

ブクブクなってきたので弱火160℃にして銀紙をかけます。

f:id:hunnwariyuki:20211027163256j:plain

お~(*''▽'')

ゆげゆげが~

f:id:hunnwariyuki:20211027163447j:plain

煮汁をかけて再度、銀紙をかけ30分以上は煮たと思います。

f:id:hunnwariyuki:20211027163551j:plain

出来上がりはこんな感じで

f:id:hunnwariyuki:20211027163721j:plain

こっちは、冷凍庫へ

f:id:hunnwariyuki:20211027163825j:plain

  • 手羽元の酢醬油(^^♪

f:id:hunnwariyuki:20211027163943j:plain

オリーブオイルを入れて焼きます。

f:id:hunnwariyuki:20211027164040j:plain

手羽元に少し焼き目が付いたらタマネギを入れ焼きます。

f:id:hunnwariyuki:20211027164155j:plain

調味料は、オリジナルなので参考程度で。

調味料:水120㏄・酢100㏄・醬油40㏄・酒大さじ1・砂糖小さじ1

f:id:hunnwariyuki:20211027164317j:plain

銀紙をかけて煮てみました(^^♪

こっちは、グリングリンひっくり返します

f:id:hunnwariyuki:20211027164733j:plain

こんな感じです。

f:id:hunnwariyuki:20211027164902j:plain

冷凍庫へ

f:id:hunnwariyuki:20211027165031j:plain

夕食になります。

一品を全力で(^^ゞ

  • キュウリと生姜の酢の物(^^♪

写真では分かりづらいですが千切り少し上達したんです(*´▽`*)

素直にうれしい。

f:id:hunnwariyuki:20211027193423j:plain

調味料:酢大さじ2・酒大さじ1・砂糖小さじ1・ごま油1滴

f:id:hunnwariyuki:20211027193817j:plain

  • しゅうまい(^^♪

f:id:hunnwariyuki:20211027194003j:plain

  • 魚の煮つけ(^^♪

f:id:hunnwariyuki:20211027194122j:plain

  • みそ汁(^^♪

チンゲン菜・なすび・豆腐・粉末にぼし

f:id:hunnwariyuki:20211027194227j:plain

こんな感じで

f:id:hunnwariyuki:20211027194357j:plain

今日も、かわりばえのない内容だけど

  • 夕食を食べれたこと。
  • 食材を買えたこと。

ほんとうに感謝です。ありがとう。

明日から、28・29・30・31の4日勤。11月1日は、深夜入りと思うんです。

出勤したら11月の勤務表見ないと(*^_^*)

久しぶりのウォーキングで疲れたけど充実した2連休だった。

最後まで読んでいただきありがとうございます。

にほんブログ村 料理ブログ 今日作った料理へ
にほんブログ村