おはようございます。
予約投稿になります(^^ゞ
8月15日（日）の夕食になります。
- モロヘイヤとオクラ和え(^^ゞ
両方を湯がいて流水で流し冷やします。
細かく切り「青じそドレッシング」で混ぜて最後に「かつお節」を絡めました。
- 豚肩ロース、ぶなしめじ、なすび炒め(^^ゞ
ある程度、炒めたら麵つゆと塩コショウを降り最後に片栗粉を水で溶かし弱火で絡めたんです。
生姜もすって入れました。生姜をすることで「うま味」がアップします。
- みそ汁(^^♪
なすび・豆腐・ぶなしめじ・粉末にぼし
全体はこんな感じです。
昨日、今日と休みなので食材購入へ行って来ます。
最後まで読んでいただきありがとうございます。
