夏場の唐揚げは、エアコンが必須ですが
冬場は、エアコンいらない。
換気扇を回すから少し寒いけど夏場より快適に揚げられる。
2025年は、暑い時期に1回、唐揚げした記憶がある。
久しぶりに食べたくなり揚げました。

鶏むね肉。

唐揚げ粉を使います。

油温計も付いているのですが菜箸でも確認です。

入れた瞬間、じゅわじゅわと音が炸裂します。

唐揚げ粉がなくなったので「片栗粉?」でイキます。

揚がりました。

準備運動終了。
温まってきたので2ラウンドへ。

油がスゴい状態で飛び跳ねる。

唐揚げの完成。
唐揚げは2度揚げ派(*^_^*)

「なすび」を揚げていきます。
天ぷらです。

入れると控えめにじゅわじゅわ音です。






みそ汁


ポン酢で頂きます。

一人なのに作りすぎた。
計画性がないのが欠点。
久しぶりに食べる唐揚げは、おしかった。
こんかいは、
自炊 唐揚げは冬場がオススメ 一人暮らし
について書きました。
最後まで読んでいただきありがとうございます。