はじめまして。
2025年4月1日より長崎県から異動で再び徳島県に引っ越してきました。
移住期間中に個人店で頑張っていらっしゃる店主さんを紹介させていただく
企画なんです。
こんかいは、
ケーキ屋さん bokka
という「シフォンケーキをメインに作られているケーキ屋」さんになります。
よろしくお願いいたします(^^♪
店主さんの「こだわり」を最後に書いてますので読んでもらえるとうれしいです(^^♪
貼り付けているだけなんですが(^^♪
こちらのお店は、2023年8月にオープン。
2025年11月時点、水曜日・土曜日のみ営業中です。
店舗内で製造・販売。
家族で経営されています。
外観は、こんな感じでーす。
のぼりが立っていないと完全に素通りして行きそうな外観😆
県道？国道？沿いにあります。
駐車場は、店舗敷地内に7台は停めれます。
こちらの販売スタイルは、店内販売ではなく扉越し？になります。
開店時間にお邪魔しました。
私と年齢がかわらないであろう女性の店主さんとお母さんが出迎えてくれます。
☀晴天で太陽の光が反射してケース越しでは全く写らないので、
美味しそうなケーキをカウンターに出してもらいました。
美味しそうなケーキを
「あなた」に伝えたいので(*^_^*)
メインはシフォンケーキなんですがクッキーも販売してあるんですよ。
シフォンラスク？？
固いんか？？？
1つの袋に3種類が入っているんだと思うんよね。
1袋で3種類味わえるんだー(*^_^*)
こちらは、4つセットで￥520のようです。
これは、箱のみ価格だと思います。
こんな感じでセレクトしてプレゼントしたら喜ばれそう。
シフォンケーキをメインに販売されているので、種類も豊富なんです。
迷った時は、店主さんにオススメはどれになりますかー？
と尋ねてください。
私は、即尋ねましたよ（笑）
常時販売とは別に季節限定で焼かれているシフォンケーキもありますよ。
1種類ではなく2種類のシフォンを食べたいと思う「あなた」には、
カップ入りがいいかも。
こちらの巾着は、
子供さんがデザイン
材料は、店主さんが選び自分で裁縫されたと言われていましたよ。
かわいらしいなぁ
購入したケーキになります。
店主さんオススメのプレーン
￥180（税込み）
シフォンケーキには、コーヒーが合いますね。
フワフワしていて美味しかったです。
￥100（税込み）
- 各￥280（税込み）
訪問日は、11月19日になります。
- ￥260？￥280？ 記憶が曖昧で申し訳ない😅
プラスチック製の容器を使われている店が多い中、瓶なんです。
コストが上がるけど熱伝導・・・説明して頂いたんですが記憶が（笑）
結論、メリットがある。
ハチミツを使用してあります。
このような表示は有り難いですね。
「bokka」さんでは、インスタグラムで詳しい情報を発信されています。
最後になりますが
店主さんから「質問用紙」を受け取りました(^^ゞ
質問用紙を直接載せることにします。
断られる店が多い中、
私の思いを最後まで聞いていただき質問用紙への記入ほんとうにありがとうございます。
「あなた」に「ケーキ屋 bokka」のことが少しでも知っていただけたのなら幸いです。
「あなた」が徳島県に旅行で来られた際や近くに住まれてましたら足を運ばれてはどうでしょうか(^^♪
ここをクリックすると地図が出ます。
⇩
https://maps.app.goo.gl/fY6vrBUsgUm6Baez6
価格は、記事アップ時のものになりますので、参考程度に。
最後まで読んで頂きありがとうございます(*^_^*)
