年齢を重ねていくと責任が増えストレスを感じやすくなるのが40代からだと思います。
自分にあった趣味を持つことで気分をリフレッシュするのに役立つます。
私は、焼き菓子作りにハマって。
ご縁があり試食してくれる「あなた」に感謝です。
今回は、「いちごのホールケーキ」を作りました。
- スポンジケーキ
いつもは、湯煎しないで生地を混ぜるのですが
今回は、湯煎しながら10分間、電動式ハンドミキサー混ぜました。
えっ！！
思った以上に爆発してる。
この状態で半日置いてました。
生産者市場で購入です。
（写真一部加工）
少しお高いのですがこちらを使います。
- グラニュー糖25g
氷水の上に銀のボウルを乗せます。
電動式ハンドミキサーで約7部立てにしました。
手動でボウルの半分をもう少し混ぜます。
素人なのでこれ以上はうまく塗れないんです。
横もこれが限界なんです。
箱に入れ冷蔵庫で3時間程冷やし渡して来ました。
嬉しい感想が
お世辞でもうれしい。
食べてくれる親友がいると
親友の顔を思い浮かべながら全力で作るんです。
M・Yさん試食ありがとうございます。
こんかいは、
40代からの趣味作り おススメ スイーツ作り
について書きました。
最後まで読んでいただきありがとうございます。
