単身赴任 自炊(^^♪

単身赴任中の自炊全般と・社会人から看護学校・徳島県吉野川市・美馬市・阿波市、日々のことをチョビット書いています(^^♪

50代 主夫 男飯 夕食作り 豆腐

肉も食べたいけど魚も食べたい。

家計簿をつけてないけど毎月の食費が上がっていることを実感している。

 

味は二の次で安く済ませるのも主夫の役割なので・・・・

  • 豆腐料理

400gの豆腐を4等分に切りキッチンペーパーを巻き

まな板を乗せ重しもします。

こんな感じに。

30分程この状態に。

水分がけっこう出ました。

片栗粉を豆腐につけて

フライパンで焼いていきます。

良い感じに焦げめついてきました。

調味料入れ

  • アラカブのみそ汁(^^♪

  • 大根おろし(^^♪

  • 実家米(^^♪

 

初めて作った豆腐料理でしたが

食べてくれました(^^ゞ

 

こんかいも

  • 夕食が食べれたこと。

感謝です。

最後まで読んでいただきありがとうございます。