記憶が正しければ2025年初のショートケーキだと思います。
自炊している時やケーキなどを作っている時に幸せを感じるんです。
こんかいは、
ぶんたん（カンキツ系）ですよ😆
イチゴが高いので・・・・・
まずは、
スポンジケーキを焼きました。
良い感じに膨らんでくれました。
少し価格が高いのですが北海道産生クリーム入りを使ってみます。
氷水をはります。
氷水の上に銀のボウルを乗せ2箱入れます。
砂糖を25g入れ電動式ハンドミキサーで7部立てにします。
ボウル半分を手動で固めに混ぜました。
ぶんたんを乗せます。
横がスカスカ😆
ヌリヌリ
これ以上、うまく塗れません。
回転盤から皿に移します。
この時が一番緊張します。
ロトの剣を立て
完成です。
冷蔵庫に入れようとした時にアクシデントが・・・
なので・・・・
見ため悪いですが
ぶんたんの少し酸っぱい味とナッペの甘い味がええ感じに混じりあって
(#^.^#)
ぜひ「あなた」も作ってみてください。
毎回、おもしろい発見があるからケーキ作りはやめられない。
こんかいは、
スイーツ 素人 ショートケーキ作り(^^ゞ
について書きました。
最後まで読んでいただきありがとうございます。
