おはようございます。
こんにちは。
こんばんは。
2024年、休職から始まり復職で終わる。
2024年12月。
はてなブログのブロ友さん
はてなブログ以外の愛読者さん。
今年一年、ありがとうございます。
「あなた」のスタンプ・ブックマークへのコメント・コメントで元気を頂き
退職せずに今年を終えることが出来そうです。
本当にありがとうございます。
2025年は1月1日～3日まで勤務ですので新年の挨拶を前倒しでさせて頂きます。
2025年も1年間よろしくお願いいたします。
「あなた」にとって
2025年も実り多き一年になりますように心からお祈り申し上げます。
では、
お汁粉の作成依頼がありましたので作っていきます。
自己流なので参考になりませんよ。
内容量200g
約12時間、水につけておきました。
浮いている小豆は取り除きます。
圧力鍋に小豆を入れ小豆が隠れる位、水を入れ煮ました。
小豆が煮えたら煮汁を捨てます。
小豆の大きさが倍以上になっている。
水500mlに砂糖50gを入れます。
甘党の「あなた」なら、砂糖の量を倍とか150gとかが良いかもです。
煮ていきます。
中火で20分程煮て水分を少し蒸発させました。
流石に餅は作れないので購入。
私にはちょうどいい甘さ。
美味しく頂きました。
今日は、この辺で。
来年もよろしくお願いいたします。
最後まで読んでいただきありがとうございます。
