先日の休み
食材購入と魚のバター焼きに挑みました。
- 新鮮市場
- 近くのスーパー
無塩バター 普段は￥538（税込）➡￥429（税込）
ケーキ作りには欠かせない。
2つ買ってきました(#^.^#)
夕食を作っていきまーす。
- 酢醬油煮(^^ゞ
- バター焼き(^^ゞ
調理済を購入
三枚におろします。
塩をふり10分間放置
水分をふき取り骨も取り除きます。
無塩バター入れ
焼いていきます。
蓋をして
両面焼きました。
- 吸い物(^^ゞ
無駄にしません。
調味料をしゃしゃっと入れ
出来上がりー
- 梨(^^ゞ
傷んではないんです。光の関係で
全体はこんな感じになりました。
私一人で食べるわけではありませんよ。
分け合って食べます。
魚のバター焼きを一口食べて気付いたことがあります。
- 塩をふるまえに熱湯をさっとかければ臭みが完全に取れていたのかもと！
日々、勉強させてもらっています。
今回も
- 夕食が食べれたこと。
感謝です。
最後まで読んでいただきありがとうございます。
