50代に近づいてくると血圧が気になります。
自宅で定期的に血圧を測定しています。
110～120/60～70㎜Hg
脈拍60代/分
実測60代/分 リズム不正無
何事も用心にこしたことはありません。
私は、酢・玉ねぎ大好き人間なので
YouTubeの内容を参考にして作りました。
- たまねぎ2個
新玉なら熱を通す必要がないのですが
新玉ではないので火を通します。
繊維に沿って薄く切ります。
- 酢200㏄
- つゆ100㏄
- みりん100㏄
全ての調味料を鍋に入れます。
沸騰したら
たまねぎ入れます。
沸騰してきたらタイマー1分半セット
箸などでタイマーがなるまで混ぜます。
火を止めます。
耐熱容器に移して
- オリーブオイル15g
大さじ1杯
オリーブオイルを入れ混ぜます。
後は、冷蔵庫へ
注意！
酢が入っているので陶器の容器（どんぶり）に移しかえて下さい。容器が溶けるかもです。
感想は、
苦みがなく美味しかったです。
おためしをー
今回は、
自炊 「玉ねぎの時短浅漬け」作ってみました(^^ゞ
について書きました。
最後まで読んでいただきありがとうございます。
