こんばんは。
販売してあるハンバーグが美味しいですが
たまには、自分で作ってみたいと思うことがあります。
ミンチの量にもよりますが￥1,000以内で作れるんです。
玉ねぎをみじん切りにする。
油を引き
アメ色になるまで焼いていく。
IHだと上手くアメ色にならない。
パン粉に牛乳を少し入れて混ぜます
下準備が出来たので作っていきます。
コショーがあったので
食中毒が怖いので、再度、固形石鹼で手を洗い使い捨てビニール手袋をはめて
混ぜていきます。
たまご１個・玉ねぎ・パン粉
混ぜたら約15分冷蔵庫で冷やします。
爆弾ハンバーグの完成だ。
全部で6個作った。
フライパンを温めハンバーグを入れる。
片面約3分焼く。
反対にひっくり返しこっちも約3分焼く。
煮汁をキッチンペーパーでふき取る。
酒を約30ml準備。
フライパンに入れ
蓋をして7分間蒸し焼きに。
箸でハンバーグをさす。
肉が付いてこない。
焼けている。
残りの3個も同じ様に焼いていく。
中まで熱が通っているか1個、味見をした。
焼けている。
次は、キャベツの千切りを
氷水で十分に冷やした。
みそ汁も作っていこう。
ごま豆腐の賞味期限が近い。
全体はこんな感じで。
ハンバーグ、好評だった。
ごちそうさまです。
こんかいは、
自炊 手作りハンバーグ 簡単に作れる😥
について書きました。
最後まで読んでいただきありがとうございます。
