こんにちは。
1月24日(火)の天候が気になりますが長女が約5ヶ月振りに遊びに来てくれるんです。
自動車学校に通う為に。
通っている大学近くの自動車学校に通うのが普通なんですが‥‥
私としては、中学3年から子育てがストップしているので有り難い。
感謝しかない。
食材がなかったので9時から行動。
- ひまわり農産市鴨島店
合計5点 ¥780
高菜があったので
どうやって料理しよう??
- ラ・ムー鴨島店
合計17点 ¥2,843
ハンバーグが食べたいと言っていたので2パックも買ってきました(*´▽`*)
表示を信じて国産豚・牛を(*^_^*)
- 魚の煮付け(^^♪
前回、ブロ友さんがアドバイスくれたので背びれも取りました。
落とし蓋
弱火(160℃)で約60分
ええ感じ
1つ目のリクエストかんせいー
冷凍庫へ
- ヤンニョムチキン(^^♪
久し振りのから揚げ。
油は新品
箸をつけてブクブクしていたら適温?
170~180℃だと思う。
これもブロ友さんに教えてもらった。
ブロ友さんの存在が私の料理の幅を広げている。
これまた、感謝(^^ゞ
ひっくり返します。
1回目 終了
これが2回目。
私は、2度揚げます。
弱火(160℃)でじっくり焼く?煮る?
かんせいー
2個もつまみ食いしてしまったー😆
作り置きしないと2品も勤務終了後に作れない。
1月24日(火)帰宅後にハンバーグを作ればリクエストは完成なり。
課題レポート1つは、書き終えた(*^_^*)
もう1つは、他の日にしよう。疲れました。
少し昼寝して、美容室IWASAKIへ散髪へ。
身なり大事😊
こんかいは、
看護師 1人暮らし 料理 親友のリクエストつくり
について書きました。
最後まで読んで頂きありがとうございます。