単身赴任 自炊(^^♪

単身赴任中の自炊全般と・社会人から看護学校・徳島県吉野川市・美馬市・阿波市、日々のことをチョビット書いています(^^♪

1人暮らし 自炊 初心者 作り置き作る(^^ゞ

9月9日(金)

準夜勤務でしたので1時半頃に帰宅しました。

 

なかなか寝付けなく3時頃に意識が飛び8時半まで爆睡でした💤

 

シャワーを浴び食材購入へ

 

帰宅して部屋を見ると👀

わー(*''▽'')

職場から帰宅して夜食、食べて片付けしないで寝てしまったー

テーブルの上に「カラムーチョ」の空袋がー😆

ち~ん

ではなく

じ~ん( ;∀;)

 

速攻で掃除開始ー

理想は、この状態

でもね

現実は上記なんよ(◞‸◟)

  • ひまわり農産市鴨島店

合計5点 ¥530

  • ラ・ムー鴨島店

合計15点 ¥2,210

30cm以上で¥¥481(税込み)

思わず購入(*^_^*)

  • コスモス鴨島店

合計7点 ¥931

  • たまご¥218(税込み)前月より¥20円のアップ
  • 冷凍うどん¥208(税込み)先月より¥10円アップ

作り置きを作っていきますよー

  • 手羽先焼き(^^♪

私は、直接焼くのは中まで火が通っていない自信があるので

湯がきます。

15分位、湯がいたと思います。

中まで火が通っている感じ

オリーブオイルをたらします。

手羽先を

両面に焼き色がつくまで焼くんです。

ひっくり返して

塩コショウもふります。

出来上がりー(*´▽`*)

冷凍庫へ

  • 魚の煮つけ(チヌ)(^^♪

ウロコを包丁で剥がしていきますよー

剥がしました(^^ゞ

素人料理なのでレシピは参考程度に

調味料

水2カップ・醤油大さじ2・みりん大さじ1・酒大さじ1・生姜適量

魚をいれます。

アルミホイールがかぶせる。

アルミホイールかぶせ弱火(160℃)で約20分煮ます。

アルミホイール剥がして「おたま」でナベの中の調味料を魚にかけます。

また、アルミホイールかぶせる。

約20分煮てアルミホイールを外し約15分煮ます。

煮る時間に根拠はなし

自分軸なんです。

出来上がりー

冷凍庫へ

夕食を作っていきますよー

粉末いりこ」がなかった(◞‸◟)

完成😁

  • みそ汁(^^♪

じゃがいも入れます

アクを取り煮えたらワカメをいれます。

ニラとうにゅう

粉末いりこ投入

みそ

出来たー

  • 野菜炒め

なすびを入れます。

蓋をして煮えるまで蒸します。

「しんなり」なりました

できた

麺つゆ大さじ2・生姜適量

  • きゅうり(^^♪

全体はこんな感じで

今日も

  • 食材が購入できたこと
  • 夕食が食べれたこと。

本当に感謝です。

ありがとうございます。

 

あなた」にとって良い週末でありますように。

私は、土日仕事だったー

 

最後まで読んで頂きありがとうございます。

 

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