こんばんは。
おはようございます。
以前、12回目で成功という記事を書きました。
本日、午前中に「まぐれ」でなかったことを私自身が知りたくて(^^♪
テーブルの周りなどは、除菌シートで拭きました。
- グラニュー糖20g
- グラニュー糖50g
- サラダ油60g
- 牛乳50g
- 薄力粉110g
- 卵黄4個
- 卵白5個
- 卵黄にグラニュー糖20g入れる。
途中の写真を撮り忘れ(>_<)
湯煎しているサラダ油60mlを入れハンドミキサー混ぜる
写真を撮り忘れ(>_<)牛乳50ml混ぜる。
牛乳は、数回混ぜるだけ。
ふるいで薄力粉110gをふるう。
写真を撮り忘れ(>_<) すいません。
仕上がったメレンゲ
卵黄とメレンゲを混ぜ終えた状態。
混ぜ過ぎ注意( ̄▽ ̄)
ひっくり返して完全に冷めた状態です。
良い感じ(*^_^*)
じゃ~ん
今までの中で最高の仕上がり(*^_^*)
中に空洞があるか確認してないんです(^^ゞ
ラップ➡ケーキの箱に入れる➡ラッピング
郵送するための予行練習を兼ねてラッピング(*^_^*)
午後から、ちょっとそこまで持って行きました。
目標である誕生日ケーキ(お祝い)作りまでへ1つ近づきました。
次は、何をつくろう😋
最後まで読んでいただきありがとうございます。