こんばんは。
おはようございます。
今日は、午後から有給休暇でした(*^_^*)
性懲りもなく「たまご」「ばなな🍌」「薄力粉」を買いにいったバカな私( 一一)
どこの企業もそうだと思うのですが忘年会が私の職場も中止です。
代わりに「お楽しみ抽選」というイベントが昨年からあっています。
くじ運が悪いので、数日前に大掃除した際、捨てる雑誌の間に挟みました。
期限が10日だったので一応確認したんです。
なんと
(*''▽'')
確認して本当によかった～(￣▽￣)
投函して2週間以降に届く様です。
今年中に届くか不明ですが「シフォン成功」➡「6等 セラミックファンヒーター」
福が福を呼んできたんです。
たのしみだわ～
話題を変えて
本日の昼弁です。
一度、作ってみたかった「イシイのミートボール弁当」
レンジでちんして食べたんです。
味は、想像にお任せします😋
夕食になります。
13時過ぎに帰宅して下準備を。
- キュウリの酢の物(^^♪
塩ふる➡水分とばす➡しぼる➡約3時間、漬けこみました。
きゅうり1本・生姜
お酢大さじ2・酒大さじ1・砂糖小さじ1・ごま油2滴
- きゃべ千(^^♪
- ？？？(^^♪
材料：大根・こんにゃく・玉ネギ・豚肉
調味料：水1カップ・白だし大さじ3・みりん大さじ2・酒大さじ1
- 大根を湯がき芯まで柔らかくする。こんにゃくも湯がく。
- なべに豚肉を入れ焼く➡玉ねぎを入れ焼く。
- なべに調味料を全て入れる。
- 沸騰したら弱火160℃にして約40分煮る。
- 火を止める
- 食べる時に再度、温める。
激うま(*''▽'')
即席みそ汁(^^♪
全体はこんな感じ
今日も
- 昼弁が食べれたこと。
- 夕食が食べれたこと。
ほんとうに感謝です。ありがとうございます。
明日は、日勤深夜入りだぁ～
最後まで読んでいただきありがとうございます。
