単身赴任 自炊(^^♪

単身赴任中の自炊全般と・社会人から看護学校・徳島県吉野川市・美馬市・阿波市、日々のことをチョビット書いています(^^♪

手作り「どら焼き??」3度目の挑戦で一番のでき(*^_^*)

こんばんは。

下記の記事について、

 

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本当にありがとうございます。

読者登録させていただいている「あなた」の体験談をお聞きでき感謝しております。

今日は、準夜明けでしたので1時半前に帰宅。

3時頃に意識が飛び10時過ぎに覚醒しました(^^ゞ

食材購入がない日は、時間を気にしないで寝れます。

冷凍庫を見たらあんこがぁ(*''▽'')
久しぶりに作ってみたよ~

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コツは!

  • 水を少し入れて生地が伸びやすくするんです。
  • 生地を薄めにひくんです。

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解凍した「あんこ」をこんな感じで盛ります。

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弱火(160度)で焼きます。

中まで熱が通る様に蓋をして少し蒸しました。

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一回目はこんな感じで失敗(>_<)

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切ってもこんな感じ。

何かいまいちなんよ。

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2回目はこんな感じ(*''▽'')

なんか良くない??

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いいやんいいやん(*''▽'')

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作っているだけでお腹いっぱいに。

冷凍庫へ

夕食になります。

一品を全力で(*^_^*)

  • 豚汁風(^^♪

材料:鳴門金時(さつまいも)・にんじん・生姜・こんにゃく・豚肉

大根とゴボウが入ってないので豚汁風なんです。

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  • 焼き魚(ほっけ)(^^♪

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全体はこんな感じです。

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今日も
  • 夕食が食べれたこと。
  • どら焼き??が作れたこと。

ほんとうに感謝です。ありがとうございます。

食材が少ないので明日は、8時半から食材購入へ。

午前中作り置きを作り午後からは、課題に取り掛からないと(^^♪

頑張ります。

最後まで読んでいただきありがとうございます。