こんばんは。
今日は、朝一の買い物から始まり献血で終わった忙しい1日でした(^^♪
でも
充実した1日でしたよ(*^_^*)
- から揚げ(^^♪
前回、両方で作ったのですが片栗粉、見た目悪いですが味はなかなか
「いけた」ので両方を作りました。
開封したら、必ず冷蔵庫に保管ですよ(*^_^*)
から揚げ粉です。
1度揚げ(^^ゞ
2度揚げです。
夜勤用なので冷凍庫へ
片栗粉です。
1度揚げです。
片栗粉で揚げる時は、油をはじくので油が体に飛んできます。
火傷しないように長袖がいいかもです。
2度揚げです。
夜勤用なので冷凍庫へ
- 鯛の煮つけ(^^♪
生姜・醤油・みりん・酒・水
弱火(160℃)で30分程度、煮ました。
食べる直前にも10分程度、煮ました。
夜勤用なので冷凍庫へ
お吸い物を考えたのですが作る「なべ」がない(>_<)
ので
頭と骨のところは冷凍します。
下ろし方が汚くてすみません。
- きゅうりシャキシャキ(^^♪
- 縦千切りにします。
- ボウルに入れて洗うと緑色の水になります。透明になるまで優しく洗います。
- ギンギンに冷えた氷水に「きゅうり」を付けシャキットさせます。
- ドレッシングをかけます。
- 食べたときの触感が凄くいいんです。
- 激うま(*''▽'')なんです。
- 鯛の煮つけ(^^♪
味がしみ込んで激うま(*''▽'')
- 鯛の刺身(^^♪
冷凍したら「まずく」なると思い急遽変更。
- 背部に熱湯をさっとかけてギンギンの氷水で身を引き締めました。
- さらだ(^^♪
- みそ汁(^^♪
かぼちゃ・いんげん豆
全体はこんな感じです。
今日も
- 食材が購入できたこと。
- シャンプー・コンディショナーが購入できたこと。
- 夕食が食べれたこと。
- 献血ができたこと。
ほんとうに感謝です。ありがとうございます。
今日は、めっちゃんこ疲れましたので先に休ませていただきます(^^ゞ
最後まで読んでいただきありがとうございます。
おやすみなさい。