こんばんは。
今日は、休みでしたがレポート課題に1日、取り掛かっていました(>_<)
まぁ
洗濯・掃除機かけ・夕食なども同時進行だったんですが‥‥
1日、疲れ果てました(>_<)
看護師の現状を書いたら、看護師志している方への情報提供になるかもと思ってます。
事実を書いたら看護師になる人、減るかも(^^♪
夕食になります。
一品を全力で(^^♪
- かぼちゃの煮物
材料：かぼちゃ・生姜・鶏ムネ肉
調味料：醬油・酒・みりん・砂糖
鶏ひき肉が冷蔵庫になかったので「鶏ムネ」で
①鍋にオリーブオイルを入れ細かく切った鶏ムネと生姜を入れます。
②ある程度、炒めたら「かぼちゃ」を投入し軽く炒めます。
③「だし2カップ」を注いで煮立ったら各大さじ1杯砂糖・醤油・酒を入れるとかいてあ
るんですが「だし2カップ」って何なの？？
なので削り節でだしを作りました
これが「だし2カップ」を入れて煮ている状況です。
各大さじ1杯砂糖・醤油・酒を入れてた状態なんです。
投入した状態になります。
鍋の中に白いのが見えると思いますが、これがアクなので取りにくいですが取り除きましょうね(*^_^*)
仕上がりが大きく変わるようです。
弱火（160℃）で約20分煮ました。汁が減ってきます。
20分後に醤油中さじ一杯、みりん中さじ一杯を入れて全体にからめてます。
出来上がりになります。
ほんとうに激うま(*''▽'')
残りは夜勤用に冷凍庫へ(^^♪
- きゅうりと生姜の酢の物
これまた激うま(*''▽'')
見た目悪いけどね(>_<)
- サバの味噌煮
冷凍作り置きのやつです。
これも激うま(*''▽'')なんです。
- 即席みそ汁(^^♪
全体はこんな感じです。
ご飯にかけてるのは「粉末にぼし」です。
カルシウム大事(*^_^*)
今日も
- 夕食が食べれたこと。
ほんとうに感謝です。ありがとうございます。
誰かわたしを嫁さんにもらってくれませんか？？
家事全般しますよ(^^♪
アイロンもかけますよ。
筋トレも大好きです。
花大好きです。
高校の文化祭に行くのも大好きです。
今回の4連休が読者登録させていただいている「あなた」
にとって充実した日だったら嬉しいです。
最後まで読んでいただきありがとうございます。
