こんにちは。
昨日、7月19日（日）の夕食です。
一品を全力で(^^♪
- 茄子と🍅と鶏ささ身のウスターソース炒め
材料：ナス・トマト・鶏ささみ
調味料：ウスターソース・醤油・塩コショウ・片栗粉
この本が大活躍なんです。
すこし、アレンジして作ってますが(^^ゞ
- プライパンにオリーブオイルを適量たらし茄子がしんなりなるまで炒めますよ。
- 小さくカットした鶏ささみを投入し炒めます。
- ある程度、炒めたら半部にカットした🍅を投入です。
- 片栗粉以外の調味料を入れて弱い火で炒めます。
- 食材に味がしみ込んできたら、大さじ1杯の片栗粉に大さじ3杯の水を加えよく混ぜてから食材の中へ。
- 弱火でトロミがつくまで炒めます。
- 出来上がりです(^^♪
写真映りが汚いです
が
おしかったです(*^_^*)
- 魚の煮つけ(^^♪
1週間以上前に作り置き冷凍していたの。
解凍してもうまうま(*^_^*)なんですよ。
- みそ汁(^^♪
頑張ってつくりました。
なすび・豆腐・乾燥わかめ・粉末にぼし
- ごはん(^^♪
一合を夕食時に「極上 しゃっきり」メニューで炊きました。
お米の歯ごたえが一番感じられると思うので毎回、このメニューです。
全体はこんな感じです。
おいしくいただきました😋
- 夕食を食べれたこと。
ほんとうに感謝です。ありがとうございます。
最後まで読んでいただきありがとうございます。
