こんにちは。
ようやく四国が「梅雨明け」しました～(*^_^*)
今後は、「台風」が発生が少ないことを願うばかりです。
今日は、2時間年休で15時15分までの勤務でした(^^♪
なので、
昨日、7月18日（日）の夕食をアップさせていただきます。
一品を全力で(^^♪
- しょうが焼き
汚くてすいません(>_<)
材料
・豚ロース・鶏ムネ肉
・調味料（醤油・みりん・酒・すりおろし生姜）
約30分間、漬け込みちゅう。
生姜が肉の中までしみこみ
うっまいわ～(*^_^*)
- オクラときゅうりの和え物
材料
・おくら、きゅうり
・調味料（醬油・みりん・お酢・砂糖）
- きゅうりを立て方向へ包丁でスライスします。
- 塩をかけて15分放置➡水分を飛ばす➡絞る➡水で流す（減塩）➡絞る
- オクラを1分位ゆでる。水で冷やす。横方向に切る。
- 器に調味料を入れ胡瓜🥒を入れまぜる。
- 続いて、オクラを入れまぜる。
- ラップをかけて冷蔵庫で冷やす。30分程度入れました。
これまた、うまうま(*^_^*)
- 即席みそ汁(^^♪
みそ汁を作る気力は、ありませんでした(>_<)
全体はこんな感じです。
おいしくいただきました😋
本当に感謝です。ありがとうございます。
最後まで読んでいただきありがとうございます。
