こんばんは。
「あなた」の住まれている地域によっては、梅雨入りしているのではないでしょうか🌂
徳島県吉野川市は、終日、雨降りお天気さんでした。
せっかくの休みは雨降りで終わりました(^^♪
毎回、わたしに料理のレシピを教えてくださっているブロ友さん(*^_^*)
「temahime」さんには、多くのファンがいらっしゃいます。
「temahime」さんが作ってくださった「ミートソース」と「ぬた」を作りました
まずは、ミートソースからです(^^♪
合挽きは、自然解凍させました。
- 玉ねぎを細かく刻み半透明になるまで弱火（IH 160度）炒めます。
- 合挽き投入(^^♪
IH 160度で炒めます。
- いい感じの色に(^^♪
キッチンが汚くてすみません(>_<)
- もろもろ投入(^^♪
- 約20分 IH 160度でぶくぶく(^^♪
もう少し水分を飛ばし味を凝縮したかったので約40分間ぶくぶく
仕上がりの写真を撮り忘れました(*''▽'')
- 出来上がりです(^^♪
「このうまさ何(*''▽'')」
激うますぎ！！
ビビりました。
残りは冷凍へ
冷凍して美味しいかな(?_?)
- 「ぬた」の材料です(^^♪
- ぬた完成(^^♪
完成図が汚い(^^ゞすいません。
でも
味はうまうま(*^_^*)
- 何とか、資料作成ができ提出できたので（再修正あるけど）こんなの作りました(*''▽'')
- あっま(*''▽'') うっま(*''▽'')
- 水は一切使わず(*^_^*
- 出来上がり(^^♪
冷蔵庫で冷やしてから食べました。
個人的には「あんこ」砂糖少なめで作ったのでうっま(*''▽'')
夕食です。
- ミートソース(^^♪
- きゅうりとほうれん草盛り(^^♪
「ぬた」を付けて食べました
激うま(*''▽'')
全体はこんな感じです。
temahimeさんのレシピに助けられ
- 「ミートソース」と「ぬた」が作れたこと。
- オリジナルのデザートが作れたこと。
ミートソースは、100点満点中70点位かなぁ(^^)v
ほんとうに感謝です。ありがとうございます。
今度は、「しろあえ」オーダー入れようかな(*^_^*)
最後まで読んでいただきありがとうございます。
