単身赴任 自炊 (^^ゞ

単身赴任中の自炊・家族・社会人から看護学校・徳島県美馬市・阿波市・日々のことを書いています。

単身赴任 自炊 セロリが煮物にあうのか作ってみました(^^♪

こんばんは。

リフレッシュ休暇、3日目が終わろうとしています(^^ゞ

あと4日もある。

私だけかもしれませんが、1人の時間が長く誰かと会話しないと気持ちが変になってくる感じがします。

職場で仕事のことでもいいので会話しているからある程度、精神が安定しているんだと思います。

  • 私は、ネットでレシピをあまり見ません(^^ゞ
  • 自分で考えて試行錯誤しながら「うまく」できる様になると嬉しさ倍増なので。
  • ブロ友さんに作り方をお願いする時もありますが(^^ゞ

試しに作ってみました(^^ゞ

思い付きだったので材料少ないですが

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  • コンニャクは、熱湯でぶくぶくしました。
  • セロリの繊維も取りました。
  • 醤油・みりん・さとう・酒・ニンニク(チューブのやつ)

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20分程、じっくり煮込みました。

セロリの何ともいえない「にがみ」が汁にしみ出しセロリ苦手な私でしたが

激うま(*''▽'')

騙されたと思って作ってみてほしいです。騙されますから(*^_^*)

夕食になります。

  • 豚挽肉と新キャベツの炒め物

ブロ友さんの記事を読んでいると(*''▽'')

temahime.hatenablog.com

いただきました。

わさび菜があって、どうやって料理するのか分からないので一緒に入れました(^^ゞ

炒めすぎた~(>_<)

temahimeさんの様にうまく作れません(^^ゞ

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  • 即席みそ汁

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全体はこんな感じです。

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今日は、1時間10分、ウォーキングをしてきました。歩数7570歩(*^_^*)

今日は、筋肉痛になりかけてないです。

  • 上半身は、約2年強の筋トレでかなり引き締まり腕・肩回りも筋肉ついたので下半身をウォーキングで引き締めて行こうと思います。

今日も

  • 夕食が食べれたこと。
  • セロリの再発見ができたこと。
  • temahimeさんに「鮭ちらし寿司」のオーダーをお願いできたこと。

明日は、美馬市へ寄付に行って来ます。少額ですが(^^ゞ

ほんとう感謝です。ありがとうございます。

今日も充実した1日でした。

最後まで読んで頂きありがとうございます。

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