単身赴任 自炊 (^^ゞ

単身赴任中の自炊・家族・社会人から看護学校・徳島県美馬市・阿波市・日々のことを書いています。

単身赴任 自炊 唐揚げ2度揚げしてみました(^^♪

こんばんは。

今日も朝から晴天で洗濯物を干し敷き布団も干して9時から食材を買いに行って来ました。

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苦手なセロリを買ってきました(^^ゞ

合計 6点 ¥570

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合計 21点 ¥2,393

夜勤用の「唐揚げ」を作りました。

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一度揚げです。

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器に移しました。

中まで熱が通っていますが味は、いまいち(^^ゞ

色もいまいち(^^ゞ

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2度揚げしました。

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カリっとした食感(^^♪

味も「うま」😋

夜勤用の出来上がり。冷凍庫へ。

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イワシ入りの酢の物も作りました。

昔、母親が正月に「イワシと大根・にんじん」入りの酢の物を作っていたのを思い出し適当に作ってみました。

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イワシに塩を振り少し水分を飛ばしました。きゅうりの水分も。

始めて作ったにしては、「おいしかた😋」

激うま」になる様に頑張るもんね。

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これまた夜勤用です(^^♪

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夕食になります。

  • イワシの煮付け

生姜を買い忘れたので「生姜のチューブ」で代用(^^♪

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  • コロッケ

キャベツの千切りが難しい(^^ゞ

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  • ほうれん草(^^ゞ

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全体はこんな感じです。

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今日もおいしくいただきました😋

今日は、ウォーキングを約1時間しました。

大腿部(太もも)が筋肉痛になりかけてます(*''▽'')

  • 食材が購入できたこと。
  • 夕食が食べれたこと。
  • 酢の物がおいしくできたこと。

ほんとうに感謝です。ありがとうございます。

最後まで読んで頂きありがとうございます。 

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