単身赴任 自炊(^^ゞ

単身赴任中の自炊・家族・社会人から看護学校・徳島県美馬市・阿波市・日々のことを書いています。

次女の弁当作りまで558日(^^♪

みなさん

こんばんは。

世の中は、4連休ですね。

あなた」は、4連休ですか?仕事ですか?

私は、1日休みで3日は仕事です(^^♪

今日の昼弁になります。

今まで作った弁当の中で一番見た目が悪くうまそうに見えない(◞‸◟)

長女に画像送信したら、「うわっ!! まずそう」と

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本音で言ってくれる長女が好き(^^♪

  • まず、おにぎりとサケの相性悪い
  • ゆで卵とおにぎりの相性悪い
  • 全てとの相性ますます悪い

弁当作り頑張らねば。

ついでに夕食です。

今日は疲れて作る気がなかったので手抜きです(^^ゞ

  • 冷凍していた「鶏の手羽元 酢醬油煮」

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  • 焼きそば

①玉ねぎ・カイワレ大根・おくら・鶏肉を焼く

② ①を皿に移す。

③麺をフライパンに入れてお湯を20~30㏄入れ蓋をし約30秒蒸す。

④しなやかになった麺に②を入れる。

⑤一緒に炒め水分を少し飛ばして焼きそばの粉末を入れ再度、炒める。

⑥ベチャベチャしない焼きそばの出来上がり(^^♪

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 全体はこんな感じ

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みそ汁ないけど( 一一)

焼きそば、うまし(^^♪(^^♪

今日も美味しく頂けて感謝です。

「みなさん」1日お疲れ様でした。

最後まで読んで頂きありがとうございました。